Meyve Salatalı Piliç

Yayın tarihi: 15.12.2006

Meyve Salatalı Piliç

 

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 10 dak.

Ters-düz ederek pişirme

Dinlendirme Süresi: 2 saat

 

MALZEMELER

4 adet piliç göğüs filetosu

Yarım su bardağı sıvı yağ

4 çorba kaşığı portakal suyu

Mevsimlik meyveler

 

Piliç göğüs filetolarını sıvı yağve portakal suyundan oluşan sosta 2 saat bekletin. Eğer arzu ederseniz piliçlerin üzerine ince çizgiler halinde çizik de atabilirsiniz.

 

Marinatta beklettiğiniz piliç göğüs filetolarını önceden ısıtılmış ve bir fırça yardımıyla yağlanmış barbekünün üzerine dizip, renk alıncaya kadar pişirin. Sonra diğer yüzünü çevirerek ilk pişirme süresinin yarısı kadar daha bekletin.

 

Mevsimlik meyvelerden hazırladığınız meyve salatasını ayrı bir kapta yanında servis yapın.

Eğer arzu ederseniz, bu yemeğin üzerine de meyve salatası koyabilirsiniz.

 

SERVİS

Izgara edilmişgarnitür soğanlarla servis yapın.

 

© 2018 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler