Soya Soslu Mantar Sote

Yayın tarihi: 15.12.2006

Soya Soslu Mantar Sote

 

4 Kişilik

Hazırlama süresi: 20 dak.

Pişirme süresi: 10-15 dak.

 

 

MALZEMELER

100 gr. soya filizi konservesi

200 gr. taze mantar

2 çorba kaşığı soya sosu

1 çorba kaşığı soya yağı

1 tutam fesleğen

Birkaç dal maydanoz

 

 

Teflon tavaya soya yağını dökün, biraz kızdırdıktan sonra yıkayıp, doğradığınız mantarları ilave ederek sote edin.

 

Mantarlar suyunu salıp, tekrar toplanıncaya kadar bekleyin.

Pişmesine yakın ince doğranmış maydanoz ve fesleğenleri ilave edin.

 

SERVİS

Küçük kaselerde soya filizi ile süsleyerek servis yapın.

 

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler