Böğürtlenli Mus

Yayın tarihi: 15.12.2006

Böğürtlenli Mus

 

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 10-15 dak.

Dinlendirme Süresi: 1-2 saat (Buzdolabında)

 

 

MALZEMELER

150 gr. kırmızı böğürtlen

6 adet yumurta beyazı

1 su bardağı çırpılmış krema

Yarım su bardağı pudra şekeri

4 çorba kaşığı süzme yoğurt

 

ÜZERİ İÇİN

12 adet taze böğürtlen

8 adet taze nane dalları

 

Böğürtlenleri bir çatal yardımı ile fazla sulandırmadan ezin.

 

Yumurta beyazına pudra şekerini ekleyerek mikser yardımı ile kar haline gelinceye kadar çırpın.

İçine yoğurt ve kremayı ilave edip bir tahta kaşık yardımı ile karıştırın.

 

Elde ettiğiniz karışıma, ezdiğiniz böğürtlenleri ilave edin.

Kup bardaklarınıza hazırladığınız musu paylaştırıp buzdolabında soğutun.

 

SERVİS

Üzerini taze böğürtlen ve nane dalları ile süsleyerek servis yapın.

 

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler