Taze Meyveli Safranlı Muhallebi

Yayın tarihi: 15.12.2006

Taze Meyveli Safranlı Muhallebi

 

6-8 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 15 dak.

 

MALZEMELER

1 litre süt

4 çorba kaşığı pirinç nişastası

1 çorba kaşığı margarin

1 paket vanilya

6 çorba kaşığı toz şeker

2 tutam safran

10 adet çilek

2 adet kiwi

 

ÜZERİ İÇİN

Çilek ve kiwi

Rulo gofret

 

1 su bardağı sütü bir kenara ayırın. Kalanı tencereye aktarın. 1 su bardağı sütle 4 çorba kaşığı pirinç nişastasını topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Tencerede bulunan ılık süte azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin.

 

Kısık ateşte pişirdiğiniz muhallebiye 1 çorba kaşığı margarini ve 1 paket vanilyayı ilave edin.

Margarin eridikten sonra 6 çorba kaşığı toz şekeri ekleyin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra 2 tutam safranı ekleyin. İyice karıştırın.

 

Koyulaşan muhallebiyi ateşin üzerinden alın. Dilimlediğiniz kiwi ve çilekleri safranlı muhallebiye ekleyin ve karıştırın.

Kâse veya kuplara doldurun. İyice soğuttuktan sonra çilek ve kiwiyle süsleyin.

 

SERVİS

Yanında rulo gofretle servis yapın.

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler