Peynir Kremalı Havuçlu Kek

Yayın tarihi: 15.12.2006

Peynir Kremalı Havuçlu Kek

 

6 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi:180 °C fırında 45 dak.

 

MALZEMELER

1 su bardağı rendelenmiş havuç

1.5 su bardağı pudra şekeri

1 paket taze labne peyniri

2 su bardağı çavdar unu

1 su bardağı un

6 çorba kaşığı tereyağı

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

2 adet kabartma tozu

1 su bardağı kuru üzüm

 

Unları oval bir kaba veya mikser kabına koyun. Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta, süt ve pudra şekerini ekleyerek çırpın.

Üzüm, rendelenmiş havuç ve kabartma tozunu  hamura ilave edin. Mikserde 7 dakika karışımı çırpın.

 

Kek kalıbını yağlayın. Fırını 180 °C ısıtın.

Hazırladığınız hamuru dikdörtgen kek kalıbına boşaltarak fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

 

Keki fırından çıkardıktan sonra 15 dakika soğutun ve üzerine bir pasta bıçağı yardımı ile taze labne peyniri sürün.

 

SERVİS

Dilimleyerek servis yapın.

 

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler