Fındıklı Kurabiye

Yayın tarihi: 15.12.2006

Fındıklı Kurabiye

 

8 Kişilik

Hazırlama süresi: 30 dak.

Pişirme Süresi: 15 dak.

Dinlendirme Süresi: 1 saat

 

MALZEMELER

1 adet yumurta

Çeyrek su bardağı pudra şekeri

2,5 su bardağı un

200 gr. margarin

 

İÇ MALZEMESİ İÇİN

6 su bardağı dövülmüş fındık

4 adet yumurta

2 çorba kaşığı süt

1,5 su bardağı şeker

 

Hamur için 1 adet yumurtayı, çeyrek su bardağı pudra şekerini, 2,5 su bardağı unu ve oda sıcaklığındaki margarini hamur yoğurma kabında karıştırın.

Malzemeler karışana dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.

 

Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayın.

 

İç malzemesi için, 6 su bardağı dövülmüş fındığı, 4 adet yumurtayı, 2 çorba kaşığı sütü ve 1,5 su bardağı şekeri karıştırın. Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyun. En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleri artı şeklinde yerleştirin.

Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

 

SERVİS

Soğuk servis yapın.

 

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler