Kakaolu Kek

Yayın tarihi: 15.12.2006

Kakaolu Kek

 

5 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 180 °C fırında 35 dak.

Dinlendirme Süresi: 10 dk.

 

MALZEMELER

7 çorba kaşığı margarin

1 su bardağı toz şeker

3 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 çorba kaşığı kakao

 

SÜSLEMEK İÇİN

Dövülmüş ceviz içi

 

Küp şeklinde doğranmış margarini, 3 adet yumurtayı ve toz şekeri mikserle çırpın. Karışım köpürünce içine kabartma tozunu ekleyin. 1 dakika daha çırpın. Unu, karışıma yavaş yavaş ekleyin.

Ve topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.

 

Kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve dibine şeker serpiştirin. Hazırladığınız hamurun 3/4’ünü kalıba dökün. Diğer hamura da kakaoyu karıştırın ve kalıbın içine dökün. Üzerine de dövülmüş ceviz içini serpin.

180 ŞC’lik fırında 30-35 dakika pişirin.

 

Kalıbı fırından çıkartın. 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıbı sökün ve keki soğuduktan sonra dilimleyin.

 

SERVİS

Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

 

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler