Bademli Portakal Salatası

Yayın tarihi: 15.12.2006

Bademli Portakal Salatası

 

2 Kişilik

Hazırlama süresi:10 dak.

Bekletme süresi:

15 dak. (Buzdolabında)

 

MALZEMELER

2 adet büyük boy portakal

1 adet küçük boy greyfurt

10 adet çekirdeksiz siyah üzüm

1 adet armut

1 adet muz

2 çorba kaşığı kayısı likörü

2 çorba kaşığı toz şeker

2 çorba kaşığı ince kıyılmış badem

2 top dondurma

Dövülmüş tuzsuz antep fıstığı

 

Portakalların üst kısmını keskin bir bıçakla kapak şeklinde kesin.

Portakalın etli kısmını bir kaşık yardımıyla dış kısmına zarar vermeden çıkarın. Küçük parçalar halinde doğrayın.

 

Greyfurtun kabuğunu soyduktan sonra küçük küpler şeklinde kesin. Siyah üzümleri ortadan ikiye ayırın, varsa çekirdeklerini çıkarın.

Armut ve muzu dilimleyin. Meyveleri bir kapta karıştırın.

 

Üzerlerine 2 çorba kaşığı toz şeker serpin. 2 çorba kaşığı kayısı likörünü ve 2 çorba kaşığı ince kıyılmış bademi ekleyin. Karıştırdıktan sonra 15 dakika buzdolabında bekletin.

Portakal kabuklarının içine doldurun. Üzerlerine dondurma koyun.

 

SERVİS

Buzdolabından çıkarttıktan sonra dövülmüş antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

 

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler