Hindistan Cevizi Soslu Meyve Salatası

Yayın tarihi: 15.12.2006

Hindistan Cevizi Soslu Meyve Salatası

 

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 1.5 saat

 

MALZEMELER

400 gr. pirinç

4 çorba kaşığı riviera tipi zeytinyağı

3 su bardağı et suyu

2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi

2 adet orta boy patlıcan

Tuz

 

KIZARTMAK İÇİN

2 su bardağı sıvı yağ

 

Sos için yumurta ve şekeri ısıya dayanıklı bir kapta krema kıvamına gelene dek karıştırın. Hindistan cevizi sütünü ve sütü ekleyin. Diğer sos malzemelerini de ekleyerek bir kaynama kabında pişirin.

 

Meyveleri dilimleyerek servis yapacağınız tabaklara dizin.

Üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis yapın.

 

SERVİS

Hazırladığınız pilavı patlıcanlarla harmanlayıp kıyılmış maydanoz ile servis yapın.

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler