Şnitzel ve Yumurtalı Sandviç

Yayın tarihi: 15.12.2006

Şnitzel ve Yumurtalı Sandviç

 

5 Kişilik

Hazırlama Süresi: 7-10 dak.

Pişirme Süresi: 5-7 dak.

 

MALZEMELER

10 dilim tost ekmeği

5 adet yumurta

2 adet domates (10 dilim)

2 adet kuru soğan

 

ŞNİTZEL İÇİN

5 dilim ince dövülmüş dana bifteği

5 çorba kaşığı un

2 adet yumurta

1 su bardağı galeta unu

Tuz

 

Şnitzeli hazırlamak için, dana bifteklerin önce una, sonra yumurtaya ve en son olarakta galeta ununa batırarak pane edin.

Kızdırılmış bol yağda kızartın.

 

Dilimleyip halka çıkardığınız soğanları, unlayarak bol yağda kızartın.

Yumurtaları teflon tavada pişirdikten sonra tost ekmekleri kızartıp, ön hazırlığı tamamlayın.

 

Kızarmış ekmeklere şnitzel, kızarmış halka soğan, sahanda yumurta ve dilimlenmiş domates sıralaması ile sandviçleri hazırlayın.

 

MUTFAK SÖZLÜĞÜ

Pane etmek; Herhangi bir malzemeyi una, yumurtaya ve sonradan galete ununa bulamaya denir.

 

SERVİS

Yeşilliklerle birlikte sıcak olarak servis yapın.

 

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler