Soslu Kaju Fıstık

Yayın tarihi: 18.12.2006

Soslu Kaju Fıstık

 

4 kişilik

Hazırlama Süresi: 5 dak.

Pişirme Süresi: 5 dak.

 

MALZEMELER

250 gr tuzsuz ve kavrulmamış kaju fıstık

1 çorba kaşığı fındık yağı

1 sarımsak, ince doğranmış

1/4 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 taze soğan, ince doğranmış

2 küçük yeşil ve kırmızı acı biber

Tuz

 

Yağsız tavada kaju fıstıkları sararana dek pişirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.

 

Yağı wok tavada kızdırın ve sarımsağı 1 dakika kadar pişirin. Kaşıkla başka bir kaseye alın.

Fıstıkları yağa atın ve pul biberle birlikte kavurun. 1 dakika sonra taze soğanları, acı biberleri, sarımsak ve tuzu ekleyin. Ilık halde servis edin.

 

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler