Thai Usulü Kırmızı Karides 4 kişilik Hazırlama Süresi: 10 dak. Pişirme Süresi: 15 dak. MALZEMELER 2 çorba kaşığı fındık yağı 1 adet arpacık soğanı, doğranmış 2 diş sarımsak, doğranmış 2 ç
|
Yeşil Tane Biber ile Körili Balık 4 kişilik Hazırlama Süresi: 40 dak. Pişirme Süresi: 30 dak. MALZEMELER 2 ölçü* Hindistan cevizi sütü 500 gr taze balık fileto 1 çorba kaşığı balık sosu**
|
Yumurtalı Sarı Karides 4 kişilik Hazırlama Süresi: 30 dak. Pişirme Süresi: 15 dak. MALZEMELER 4 ölçü*(1lt) tavukgöğsü ya da 4 ölçü sıcak su (1 lt) içinde yumuşatılmış 2 adet küp şeklinde
|
Zencefilli ve İstiridye Soslu Izgara Balık 2 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dak. Pişirme Süresi: 20 dak. MALZEMELER 1 adet bütün kefal balığı, temizlenmiş 1 çorba kaşığı sarımsak, dövülmüş
|
Sarımsak Soslu Balık 4 kişilik Hazırlama Süresi: 15 dak. Pişirme Süresi: 20 dak. MALZEMELER 1 bütün barbunya, dil balığı ya da dülger balığı Kızartma için, 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba
|
Tatlı ve Ekşi Soslu Izgara 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15 dak. Pişirme Süresi: 20 dak. MALZEMELER 700 gr başları çıkarılmış, kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş taze jumbo karides 1/4 tat
|
Kırmızı Körili Deniz Ürünleri 4 kişilik Hazırlama Süresi: 45 dak. Pişirme Süresi: 30 dak. MALZEMELER 2 bardak (500 ml) Hindistan cevizi sütü 3 çorba kaşığı kırmızı köri ezmesi* 2.5 çorba
|
Pratik Bilgiler - Balık Yemekleri pratik bilgiler balık pişirirken balığın elinizde kalıcı bir koku bırakmaması için ellerinizi önce nemlendirin, ardından
|
Demirhindi Sulu ve Zencefilli Balık 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dak. Pişirme Süresi: 25 dak. MALZEMELER 2 bütün kefal balığı ya da uskumru 4 adet arpacık soğanı, doğranmış 1 çorba kaşı
|
Fesleğen Soslu Izgara Istakoz 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dak. Pişirme Süresi: 10 dak. MALZEMELER 700 gr kabukları ayıklanmış ve temizlenmiş taze ıstakoz, kerevit ya da jumbo karides,
|
Fesleğenli Kavrulmuş Sübye 2 kişilik Hazırlama Süresi: 8 dak. Pişirme Süresi: 3-4 dak. MALZEMELER 2 çorba kaşığı sıvı yağ 6 diş sarımsak, doğranmış 12 adet küçük boy taze yeşil biber, inc
|
Tayland Usulü Soslu Karides 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 50 dak. Pişirme Süresi: 8 dak. MALZEMELER 3 çorba kaşığı sıvı yağ 3 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak 500 gr orta boy kar
|