MALATYA
Yukarı Fırat Havzasında
yer alan Malatya, coğrafi konumu, tarihi kervan yollarının - ünlü Kral Yolu ve İpek
Yolu - üzerinde bulunması ve sahip olduğu zengin su kaynakları nedeniyle,
Neolitik Çağ’dan bu yana yerleşimlere sahne olmuş.
Bugünkü Malatya'dan önce
kurulmuş, M.Ö. 1000’li yıllarda Hititler’e başkentlik yapmış olan Aslantepe (7 km.) ve eski bir Melitene kenti olan Battalgazi’yi (9 km) ziyaret etmenizi öneririz. Kentin
merkezinde bulunan 13. yüzyıl tarihli Ulu Camii, Selçuklu mimarisinin mükemmel
bir örneğini teşkil eder. Roma İmparatoru Justinianus zamanında tamamlanan Eski
Malatya Kalesi, sert kayalar üzerine inşa edilmiş Arapgir Kalesi, Doğanşehir’deki
beşgen formlu Doğanşehir Kalesi kentin tarihi zenginlikleri.
Malatya'yı
çevreleyen bölgede gezilebilecek pek çok yer de mevcut. Sultansuyu'nda, sadece
safkan Arap atlarını izlemekle kalmaz, ayrıca bu büyüleyici yer yakınındaki
Sultansuyu Barajı'nın oluşturduğu göl kenarında uzun yürüyüşler de
yapabilirsiniz.
Aynı
zamanda Türkiye'nin kayısı yetiştirme merkezi olan Malatya'da, çok lezzetli kayısıların
yanı sıra diğer taze ve kuru meyvelerle de karşılaşacaksınız. Lezzetli bir
damak tadına sahip olan Malatya mutfağında etin ve bulgurun önemli bir yeri
var. Çoğunlukla bulgur ve diğer malzemelerin karışımıyla yapılan 70 tür köfte
bulunuyor. Bulgur, fasulye yaprağı, kiraz, ayva, üzüm ve dut yaprağı ile yapılan
sarmalarda da kullanılıyor. Yerel mutfağın gözde yemeklerinden kağıt kebabı ve
içli köftenin tadına bir de Malatya’da bakmayı ihmal etmeyin.
Sofra bezi,
perde, yazma gibi ahşap kalıplarla ve baskı tekniği ile süslenmiş dokumalar;
halılar, canlı ve renkli olan kilimler, cicim; dövme, çekme, germe gibi
yöntemlerle yapılan bakır mutfak eşyaları; ahşaptan yapılan ve "güm
güm" denen yayıklar, çıkrıklar, kaşıklar Malatya'dan alınabilecek özgün
hediyelik eşyalardan bazıları.
Gürpınar
Şelalesi
Eski
Arapgir Kalesi
Sert
kayalar üzerine inşa edilmiş kalenin temel kısımları blok taştan, diğer kısımları
ise kesme taştan yapılmış. Anadolu Selçuklular Dönemi eseri.
Eski
Malatya Kalesi
Eski
Malatya'da yer alan Kale, geniş bir alanı kaplar. Yapımına Roma İmparatoru I.
Titus zamanında başlanmış. Daha sonra Bizans İmparatoru Justinianus (522-565)
zamanında son halini almış.
Cicim,
dövme gibi yöntemlerle yapılan bakır mutfak eşyaları Malatya’ya özgü el
sanatlarından.
Bedesten
Eski
Darende ilçesinde yer alan dikdörtgen bir yapı. İki bölümden oluşuyor. Birinci
bölümde karşılıklı altı dükkan, ikinci bölümde ise dokuz dükkan yer alıyor.
Bedesten