Günlük yemekler

Çin lahanası ile Kılıç Balığı 500 gr küçük doğranmış kılıç balığı filetoları 2 çorba kaşığı taze çekilmiş karabiber 2 çorba kaşığı hoisin sos* 2 çorba kaşığı pirinç şarabı 1 çorba kaş

Muzlu Kılıç Balığı 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet ince doğranmış soğan 1 adet doğranmış küçük yeşil tatlı biber Bir tutam pul biber Bir tutam rendelenmiş müskat* 2 adet domates 2 adet muz 4 x 200

Patatesli Ançüez 15 adet ançüez 80 ml (1/3 ölçü) süt 60 gr tereyağı 2 adet ince doğranmış büyük soğan 5 adet soyulmuş ve 5 mm’lik dilimler halinde jülyen kesilmiş (kibrit çöpü şeklinde

Rezeneli Fırında Çipura 4 adet küçük rezene kökü 40 gr tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet doğranmış soğan 1 diş ezilmiş sarımsak 4x300 gr pulları ve içi temizlenmiş bütün çipura Ekstra zeyt

Sicilya usulü Fırında Ton Balığı 80 ml (1/3 ölçü) zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu 2 Sicilya usulü Fırında Ton Balığı 80 ml (1/3 ölçü) zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu 2.5 çorba

Soya sosu, pirinç sirkesi ve zencefil ile Buharda Pişmiş Alabalık 2x200–225 gr pulları ve içi temizlenmiş alabalık 60 ml (1/4 ölçü) soya sosu 1/2 tatlı kaşığı susam yağı 1 tatlı kaşığı

Tandoori* usulü karidesli Pizza 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı toz paprika 1/2 tatlı kaşığı toz kimyon 1/4 tatlı kaşığı toz kakule 1/4 tatlı kaşığı toz zencefil 1/4 tatlı

  Tarator Soslu Dülger Balığı Tarator sosu; 140 gr (1ölçü) fındık 2 dilim kabukları çıkarılmış beyaz ekmek 2 diş ezilmiş sarımsak 150 ml zeytinyağı, pişirmek için ekstra zeytinyağı 60

Tavada kızarmış Bademli Alabalık 2 adet temizlenmiş alabalık Un 60 gr tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 25 gr (1/4 ölçü) badem 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz ve se

Tavada Kızartılmış Ton Balığı 80 ml (1/3 ölçü) soya sosu 60 ml (1/4 ölçü) mirin* 1 çorba kaşığı sake** 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil 2 tatlı kaşığı limon suy

Taze fasulye ile Tavada Ton Balığı 300 gr taze fasulye 2 çorba kaşığı sıvı yağ 600 gr küp şeklinde doğranmış ton balığı 250 gr küçük cherry domates 16 adet küçük siyah zeytin 2–3 çorba

Tereyağlı Karides 125 ml (1/2 ölçü) sıvı yağ 2 tatlı kaşığı pul biber  4 diş ezilmiş sarımsak 1 kg soyulmuş ve temizlenmiş karides 75 gr tereyağı 60 ml (1/4 ölçü) limon suyu Sıvı

<< 1 2 3 >> 
© 2018 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler