Ev Yemekleri

Limon, tereyağı ve bulgur ile Izgara Alabalık 200 gr (1 ölçü) bulgur 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan, doğranmış 4 parça kırmızı veya sarı dolmalık biber, doğranmış Küçük bir avuç çam fıstığı

Fırınlanmış Elma 6 adet elma 75 gr tuzsuz tereyağ, katılaştırılmış 6 adet küçük tarçın sapı 100 gr kabuklu fıstık veya çam fıstığı 3 çorba kaşığı kahverengi şeker 100 gr kuru üzüm 200 ml grappa* *G

Hurma Keki 270 gr hurma, çekirdeği çıkarılmış, doğranmış 1 tatlı kaşığı karbonat 150 gr tuzsuz tereyağ 185 gr (1/2 ölçü) kek un 265 gr kahverengi şeker 2 adet yumurta, çırpılmış 2 çorba kaşığı bal

İncir ve Ahududu Keki 185 gr tuzsuz tereyağ 185 gr şeker, fazladan da serpiştirmek için 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 335 gr (2+2/3 ölçü) un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 4 adet incir, dörde

Kahveli Dondurma 5 adet yumurta sarısı 115 gr (1/2 ölçü) şeker 500 ml (2 ölçü) süt 125 ml (1/2 ölçü) yeni yapılmış espresso 1 çorba kaşığı Tia Maria* veya kahve likörü *Tia Maria: Kakao likörü

Kırıntılı Elma 8 adet elma 90 gr şeker 1 adet limonun kabuğu 120 gr tereyağ 125 gr (1 ölçü) un 1 tatlı kaşığı tarçın Krema, servis için Fırını 180ºC’de ısıtın Kırıntılı Elma 8 adet elma 90

Kırmızı şarap soslu Meyve Tatlısı 3 adet armut, soyulmuş, dörde bölünmüş ve çekirdeği çıkarılmış 3 adet elma, soyulmuş, dörde bölünmüş ve çekirdeği çıkarılmış 50 gr şeker 1 adet vanilya kabuğu, uzu

Krem Karamel Karamel; 100 gr şeker 650 ml süt 1 adet vanilya kabuğu 125 gr şeker 3 adet yumurta, çırpılmış 3 adet yumurta sarısı Karameli yapmak için şekeri bir tencereye koyup, çözünene ve karame

Mango Fool 2 adet mango 250 ml yoğurt 80 ml krema Mangoların içini çıkartın Mango Fool 2 adet mango 250 ml yoğurt 80 ml krema Mangoların içini çıkartın. Bunu yapmanın en kolay yolu meyva

Mango ile Siyah Pirinç Pudingi 400 gr (2 ölçü) siyah pirinç 3 adet taze pandanus yaprağı* 500 ml Hindistan cevizi sütü 85 gr kahverengi şeker 3 çorba kaşığı şeker Hindistan cevizi kreması, servis i

Muz Kızartması 125 gr (1 ölçü) kek unu 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 4 adet muz Sıvı yağ, kızartmak için Dondurma, servis için Unu ve bir tutam tuzu bir kaseye koyup karıştırın

Panna Cotta* 450 ml krema 4 çorba kaşığı şeker 2 çorba kaşığı grappa** Vanilya esansı 3 adet yaprak veya 1+1/4 tatlı kaşığı jelatin 250 gr çilek, kiraz ve benzeri küçük meyva, servis için *Panna Co

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... >> 
© 2017 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler