Limon ve çarkıfelek ile Frambuazlı Tart

Yayın tarihi: 29.06.2006
Limon ve çarkıfelek ile Frambuazlı Tart 60 gr tuzsuz tereyağı 90 gr (1/3 ölçü) toz şeker 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı kekun, elenmiş 60 ml (1/4 ölçü) limon suyu 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 çarkıfelek, etli kısmı ayrılmış 3 yaprak milföy hamu

 

Limon ve çarkıfelek ile Frambuazlı Tart

60 gr tuzsuz tereyağı

90 gr (1/3 ölçü) toz şeker

2 adet yumurta

2 çorba kaşığı kekun, elenmiş

60 ml (1/4 ölçü) limon suyu

1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

1 çarkıfelek, etli kısmı ayrılmış

3 yaprak milföy hamuru

125 gr (1 ölçü) taze frambuaz

Fırını önceden 180°C’de ısıtın. Yağ ve toz şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve her eklemenin ardından iyice çırpın. Un, limon suyu, limon kabuğu ve çarkıfeleği de ekleyerek iyice karıştırın.

Kısa kenarı yukarı gelecek şekilde her bir milföy hamurunu katlayın. Tekrar katlayarak ortadan ikiye bölün. Altı adet 125 ml’lik (1/2 ölçü) muffin kalıbına bir parça milföy hamuru koyun. Limon karışımını ekleyerek 20–25 dakika kadar fırınlayın.

Üzerine taze frambuaz ve isteğe bağlı olarak çırpılmış krema ekleyerek servis edin.

6 adet

© 2019 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler