Yemek Kitapları

Kuşkonmazlı Portakal Salatası 300 gr ince kuşkonmaz 50 gr (1,5 ölçü) su teresi 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş 1 portakal (12 dilim olarak kesilmiş) 1 yemek kaşığı taze portakal suyu 1 tatlı ka

Makarnalı Tatlı Patates Salatası 750 gr turuncu tatlı patates 2 kaşık sızma zeytinyağı 500 gr çubuk makarna 325 gr beyaz peynir 3 kaşık balsamik sirke 155 gr kuşkonmaz, kısa parçalar halinde kesil

Pancarlı Frenk Soğanı Salatası 1,5 kg pancar, temizlenmiş ve ayıklanmış 50 gr (1/2 ölçü) ceviz 50 gr (2 ölçü) irice doğranmış su teresi 1,5 yemek kaşığı kesilmiş frenk soğanı Sos için; 1/4 tatlı k

Patlıcanlı Mercimek Salatası 60 ml (1/4 ölçü) zeytinyağı 300 gr patlıcan, 5 mm’lik küpler şeklinde kesilmiş 1 küçük kırmızı soğan, küp şeklinde doğranmış 1/4 tatlı kaşığı toz kimyon 3 diş sarımsak,

Salata Baladi* 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 1 küçük parçalara ayrılmış kıvırcık marul 3 adet salkım domates, her biri 8 parçaya bölünmüş 1 adet yeşil biber, küçük küçü

Sıcak Enginar Salatası 8 küçük enginar 1 limon 25 gr (1/2 ölçü) fesleğen 80 gr (1/2 ölçü) ince dilimlenmiş parmesan peyniri Sos; 1 diş sarımsak, kıyılmış 1/2 tatlı kaşığı Dijon hardalı 2 tatlı kaşı

Susam soslu Izgara Karnabahar Salatası Susam sosu; 3 yemek kaşığı tahin 1 diş sarımsak, ezilmiş 60 ml (1/4 ölçü) pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı yeşil limon suyu 1/4 tatl

Thai usulü Yeşil Papaya Salatası 500 gr yeşil papaya, kabukları soyulmuş ve tohumları çıkarılmış 1 veya 2 adet ince doğranmış küçük kırmızıbiber 1 kaşık rendelenmiş esmer şeker 1 kaşık soya sosu 2

Vietnam usulü Limon Otlu Soslu Salata 200 gr kurumuş pirinç eriştesi 10 gr (1/2 ölçü) doğranmış nane 15 gr (1/2 ölçü) kişniş yaprağı 1/2 kırmızı soğan, irice dilimlenmiş 1 yeşil mango, ince şeritle

Yeşil limon mayonezli Lahana Salatası 2 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı soya sosu 1 adet kurutulmuş küçük acı kırmızıbiber, doğranmış 3 yemek kaşığı yeşil limon suyu 200 ml zeytinyağı 225 gr (3 ölçü)

Yeşil zeytin soslu Ilık Patates Salatası 1,5 kilo patates, temizlenmiş 90 gr (1/2 ölçü) yeşil zeytin, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 2 tatlı kaşığı ince doğranmış kapari 15 gr (3/4 ölçü) may

Asya soslu Haşlanmış Mısır Salatası 1 büyük kırmızı dolmalık biber 3 adet mısır, ayıklanmış ve temizlenmiş 90 gr (1 ölçü) soya fasulyesi filizi 4 taze soğan, enine kesilmiş Asya sosu; 1/2 tatlı ka

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... >> 
© 2018 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler