Yemek Kitapları

İtalyan usulü Yaz Tartı 60 ml (1/4 ölçü) zeytinyağı 2 adet dilimlenmiş kırmızı soğan 1 yemek kaşığı balsamik sirke 1 tatlı kaşığı kahverengi şeker 1 yemek kaşığı kekik 4 adet milföy hamuru 170 gr

Sebze Kızartması 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu 200 gr yoğurt 1 diş ezilmiş sarımsak 15 gr doğranmış taze kişniş yaprağı 35 gr nohut unu 40 gr un 45 gr soya unu 1/2 tatlı kaşığı Hint safranı 1 tatlı

Kabak Çiçeği Dolması 75 gr un 100 gr Mozzarella peyniri 10 adet fesleğen yaprağı 20 adet temizlenmiş kabak çiçeği Yağ, kızartmak için 2 adet limon dilimi, servis için   Kabak Çiçeği Dolması

Fesleğen yapraklı Tofu Sarması 2 yemek kaşığı şeker 24 adet büyük fesleğen yaprağı 1 yemek kaşığı yağ 2 diş ezilmiş sarımsak 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil 2 küçük doğranmış acı kırmızıb

Fırınlanmış Biber 2 adet dolmalık kırmızıbiber 2 adet dolmalık sarı biber 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 16 adet fesleğen yaprağı 2,5 yemek kaşığı doğranmış kapari 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş ezil

Tayland Böreği 80 gr tel şehriye 2 diş ezilmiş sarımsak 1 adet rendelenmiş havuç 4 adet çok ince doğranmış taze soğan 1 yemek kaşığı tatlı biber sosu 2 tatlı kaşığı ezilmiş taze zencefil 2 adet in

Karnabahar Kızartması 600 gr karnabahar 55 gr nohut unu 2 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz kişniş 1 tatlı kaşığı Hint safranı 1 tutam toz kırmızıbiber 1 adet hafif çırpılmış yumurta 1 yumurt

Domates ve keçi peynirli Patlıcan Sarma 4 adet sert domates 4 diş doğranmış sarımsak 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz 60 ml (1/4 ölçü) zeytinyağı 1

Ispanaklı Çörek 80 ml (1/3 ölçü) zeytinyağı 2 adet doğranmış soğan 2 diş doğranmış sarımsak 150 gr irice kıyılmış mantar 200 gr doğranmış ıspanak 1/2 tatlı kaşığı doğranmış taze kekik 100 gr ufala

Doldurulmuş Mantar 8 büyük mantar 40 gr tereyağı 6 adet doğranmış taze soğan 3 diş ezilmiş sarımsak 200 gr bayat ekmek kırıntısı 1,5 yemek kaşığı ince doğranmış taze kekik 2 yemek kaşığı doğranmış

Sebze Bohçaları 1 yemek kaşığı yağ 3 adet doğranmış taze soğan 2 diş kıyılmış sarımsak 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil 3 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı 420 gr ince doğranmış Çin laha

Fırınlanmış balkabağı ve beyaz peynirli Çam Fıstığı Çöreği 800 gr balkabağı, kabukları soyulmuş ve 1’er cm’lik dilimlenmiş 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş ezilmiş sarımsak 4 adet milföy hamuru, 1

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... >> 
© 2018 Tüm hakları saklıdır.
Matbaacılar Sitesi No:115 Bağcılar, İstanbul
iletişim
Boyut Pedia Kategoriler