Mutfaktaki senfoni;
Iezzi Türkiye distribütörü Akva Mobilya’nın Ümraniye’deki showroomu
ürünleriyle olduğu kadar tasarımı ile de dikkat çekiyor. Sektörün tanınmış
markalarından olan Iezzi, ürünleri ve sektör hakkında Akva Mobilya Genel Müdürü
Yasin Erol ile görüştük…
Düne göre bugün daha fazla zaman geçirdiğimiz mutfaklar
vazgeçilmez yaşam alanlarımızdan biri oldu. Kırk yıl önce sinek korumalı telli
dolapların yer aldığı mutfaklarımız bugün işlevsellik, güvenlik ve estetik
unsurların yer aldığı çok fonksiyonlu tasarımlar ile teknolojinin birleştiği
noktada kullanıcının hizmetine sunuluyor. Üreticilerin müşteri odaklı
tasarımlarının hedefinde, mutfakta geçirilen zamanı daha değerli kılmanın
yanında huzurlu ve modern bir yeni yaşam alanı yaratmak fikri de yatıyor.
Iezzi’de bu noktadan hareketle en fazla zaman geçirdiğimiz mekanların başında
gelen mutfaklara yeni soluklar getiriyor. Iezzi 1960’lı yılların başında ağaç
işleme işi yapan küçük bir sanatkâr kuruluş olarak İtalya’da faaliyetine
başlamış. Kuruluşundan kısa bir süre sonra da üretici sanayici olarak pazarda
yerini almış. Firma bugün 10 bin metrekaresi kapalı olmak üzere 15 bin
metrekarelik bir alanda üretim gerçekleştiriyor. Iezzi, mutfaklar ve sektöre
yönelik sorularımızı markanın Türkiye distribütörü Akva Mobilya’nın Genel
Müdürü Yasin Erol’a yönelttik.
İtalyan Iezzi’nin Türkiye distribütörlüğünü yapıyorsunuz?
Neden Iezzi ?
Bunun değişik nedenleri var. Bu firma ile uzun zamandan
beridir yakın ilişkiler içerisindeydik. Onlar bizim pazardaki iş hacmimizi ve
gücümüzü gördüler. Bu onların dikkatini çekti ve işbirliği teklifi onlardan
geldi. Firma olarak bu pazarın yabancısı değiliz. Iezzi’nin mutfak mobilyaları
çok kaliteli ve fiyatları da Türkiye tüketicisinin gelirine uygun bir seviyede.
Bir yandan kaliteyi diğer yandan çağdaş ve uygun fiyatlı donanımı sağlıyoruz.
Tüketicilerin ürünlerimizi çok severek ve beğenerek alacaklarını düşünüyoruz.
Diğer taraftan Türkiye inşaat sektöründe yaşanan büyüme aynı
paralelde mutfak pazarının da büyümesini getirdi. İtalyanlarda bu sektördeki
gelişmeyi ilgiyle izliyorlar. Tüm bunlar bizi Iezzi firması ile anlaşma yapmaya
iten hususlar arasında.
Iezzi ve ürünleri hakkında da bilgi alabilir miyiz?
Iezzi 1960’lı yıllarda küçük bir kuruluş olarak faaliyete
başlamış ancak kısa bir sürede üretici sanayi olarak pazarda yerini almış bir
firma. Bugün 15 bin metrekarelik bir alanda üretim faaliyetlerini sürdürürken
halen yeni teknolojilere sabit yatırım ve inşaat projeleri geliştirmeye devam
ediyor. Ürünlerine gelince; modern ve klasik olmak üzere iki farklı tarzda
üretim yapan Iezzi’nin melisa, caterina lacqured, alexia, claudia, barbara,
lorenzo, asia, siria ve livia isimli modern; virginia, marta, melba, giulia,
violetta, manuela ve letizia isimli klasik modelleri mevcut.
Yıllardır bu sektörde bulunan biri olarak bugün mutfağa
verilen önemi nasıl değerlendiriyorsunuz? İyi bir mutfak nasıl olmalı?
Modern yaşam isteği artık lüks değildir. Şehirlerdeki
karmaşanın yarattığı sıkıntılar bireyi evde huzur aramaya iterken, bu durum
eskiden kıymeti pek bilinmeyen hatta işlevi fark edilmeyen mekanların
vazgeçilmez yaşam alanı olarak keşfini beraberinde getirdi. Bunların başında
ise mutfak geliyor. “Bir tava, bir tencere” dönemi artık bitti ve yerini
trafiğin yoğun olduğu bu mekanda huzurla ve yorulmadan yaşanabilecek
fonksiyonel tasarımlara bıraktı. Kullanıcının rahat hareket edebileceği
ergonomik özelliklerinin yanı sıra şık bir mutfak insana huzur verir. Her zevke
göre modern veya klasik tasarımı ile metal veya ahşap bazlı ama sizin tercih
ettiğiniz renk ve desenlerdeki çözümler şehrin karmaşasından doğan
sıkıntılardan kaçtığınız keyif alanlarınız olmalı. Yaşamınızı kolaylaştıracak
şekilde fonksiyonel, tasarımı ile çağdaş ve de ekonomik olmalı. Kullanımınıza
en uygun mutfağı tasarlamak ve size tavsiyede bulunmak Iezzi olarak artık bizim
işimiz.
Türkiye mobilya pazarı hakkında ne düşünüyorsunuz?
Özellikle sizin sektörünüzde durum nedir?
Mobilya sanayimiz geleneksel yöntemlerle çalışan atölye
tipi, KOBİ sınıfına giren küçük ölçekli işletmelerin yoğunlukta olduğu bir
yapıya sahip. Ancak son 15–20 yıllık süreç içerisinde küçüklerin yanı sıra orta
ve büyük ölçekli işletmelerin sayısı da artmaya başladı. Fabrikasyon üretim
yapan firmaların sayısının arttığını ve bunların giderek istihdam artışı
yarattıklarını biliyoruz. Ülkemiz konut sektöründeki hareketliliği dikkate
aldığımızda mutfak mobilyası başta olmak üzere mobilya sektöründe de
hareketlilik yaşanacağını önceki deneyimlerimizden biliyoruz. İtalyan mutfak
mobilya üreticisi Iezzi firması ile şirketimiz arasında oluşan Türkiye
distribütörlüğü de bu yönde değerlendirilmeli.
İhracat ve ithalat…
Yarattığı istihdam büyük olmasına rağmen sektörümüzün
ihracat içindeki payı düşük. Sektörün gelişimi ihracat pazarımızın
artırılmasına bağlı. Yarım milyar dolar civarında olan ihracatımız ağırlıklı
olarak AB ülkeleri, Bağımsız Devletler Topluluğu ve Rusya Federasyonuna
yapılıyor. 150’den fazla ülkeye ihracat yapılmasına karşın önemli denebilecek
pazarlar; Irak, Hollanda, Yunanistan, ABD, Fransa, İngiltere, İsrail ve İran.
Dış pazardaki payımızın artırılması yeni teknolojilerin yanı sıra tasarımcı
yetiştirilmesi ile de doğru orantılı.
İthalata gelince… Gümrük Birliğinden sonra mobilya
ithalatımız çok hızlı bir şekilde yükseldi. 1994 yılında 38 milyon dolar olan
ithalatımız bugün 300 milyon dolar civarında. İthalatta İtalya % 20’lik payı
ile ilk sırada yer alıyor. Ahşap mutfak mobilya ithalatımızda ise İtalya’nın
payı %70, Almanya’nın ise %23.