“Kişiye
özel mutfaklar yaratıyoruz”
İntema Mutfak Pazarlama
Bölümü’nün de yönetimini üstlenen İntema Müşteri İlişkileri Müdürü Arzu Uludağ,
zengin ürün yelpazesi ve satış noktalarındaki proje sorumlularının uzmanlığıyla,
farklı yaşam tipleri ve fonksiyon beklentilerine uygun mutfaklar yarattıklarını
belirtiyor.
İntema Mutfak olarak tüm
yaşam tiplerine ve fonksiyon beklentilerine çözüm sunabilme doğrultusunda
geliştirdiğiniz söylemi değerlendirebilir misiniz?
Gününün çoğunda dışarıda olan ve
evinde çok vakit geçirmeyen bir kullanıcı iseniz, tüm ihtiyaçlarınızı en hızlı şekilde
karşılayabilecek, kullanmayacağınız detaylarla kafanızı karıştırmayacak şekilde,
yalın olarak tasarlanmış bir mutfağa ihtiyacınız vardır. Günün 10 saatten fazla
zamanında mutfağa girip çıkan çocuklu bir kullanıcıysanız mutfağınız
vazgeçilmezinizdir. Detaylı fonksiyonlar içeren, hızınızı kesmeyip sizi daha az
yoran ve gönül rahatlığıyla çocuklarınızla beraber olabileceğiniz bir mutfak
için zengin bir modül kurgusunun doğru planlanmış olması gereklidir. İntema
Mutfak olarak; “Hayatta başarılı olmak istediğiniz yer neresi olursa olsun, iyi
bir mutfağa ihtiyacınız vardır” diyoruz.
“Mutfak modelleri değil, mutfak sistemleri sunuyoruz.”
Mutfak sahibi olmak ya da
var olan mutfağını yenilemek için size gelen tüketicileri nasıl
yönlendiriyorsunuz?
İntema Mutfak olarak, mutfak
modelleri değil mutfak sistemleri sunduğumuz için, standart tüketici-model eşleştirmesi
yöntemi izlemiyoruz. Öncelikle, proje sorumlularımıza mutfağın kişiyle olan ilişkisini
netleştirecek araçlar vermeye çalışıyoruz. Farklı kullanıcı-mutfak ilişkilerini
belirlemeye çalışıyoruz ki, proje sorumlularımız müşterilerimizin
beklentilerini şekillendirebilmek için geniş bakış açıları kazansın, doğru
sorularla müşterinin ihtiyaçlarını anlayabilsin. Mutfak ve yaşam stillerini ilişkilendirirken
anahtar olarak kullandığımız dört belirgin başlığımız var:
Birincisi, aile mutfakları, haftanın yedi günü “yirmi dört saat kullanılan
mutfaklar”. Yani bir saat gibi işleyen mutfaklar. Tahmin edersiniz ki bunlar
kalabalık ailelerin mutfakları. Bu mekanlar, birden fazla kişiye hitap ederken
çocuk ve yaşlılara zarar verebilecek detaylardan arındırılmış olmalı. Oturma
ünitesi çözümü, çocuklarla vakit geçirebilmek ve dağınıklığı diğer odalara taşımadan
ailece yemek yiyebilmek, bu mekanların öncelikli ihtiyaçları arasında. Bu tip
projelerde, gerekli tüm gıdaların saklandığı boy kiler dolaplarını, hem yer
kazandıran hem de pratik çekmeceli dolapları ve büyük buzdolaplarını daha sık
kullanıyoruz.
ikinci grubumuz olan gurme mutfaklara olan talepler, giderek yaygınlaşan yemek
kursları sayesinde artış gösteriyor. Mutfak bir hobi alanı olunca, sadece ana
fonksiyonlarla çözümlenmesi kullanıcıları tatmin etmiyor. Kulpsuz çıt çıt
kapaklar, büyük bankolar, bol miktarda açık raflar gibi daha sofistike ve özel
detayların oluşturulması gerekiyor. Cihazlarda daha profesyonel ürünlere yer
veriliyor. Çünkü bu müşterilerimiz için işin zevki, detayda saklıdır.
Üçüncü grubumuz ise sosyal mutfaklar yani “mutfakta buluşalım” grubu. Bu gruba
girenler, sosyal paylaşımlarında evini öncelikli mekan yapan kullanıcılar.
Evini yakın dostlarıyla paylaşan, ev ve mangal partileri yapan, film seansları
organize eden bir kitle. Bu mekanda yoğun bir yemek pişirme aktivitesinden
ziyade, kalabalığı rahatlıkla ağırlayabilecek bir mutfak yapısı önem kazanıyor.
Son grubumuzu ise pratik yaşam mutfağı olarak tarif ediyoruz. Aktif iş yaşamında
rol alan, özel zamanında ise sosyalleşmek için dışarıda olmayı tercih eden bir
kullanıcı grubu var. Bu kullanıcıların mutfakla ilişkisi, sabahları atıştıracak
bir şeyler hazırlamak, akşamları ise pratik bir yemek yapmakla sınırlı. Dolayısıyla
beklentileri de ihtiyaçlarını en uygun biçimde çözen bir mutfak.
“Gurme mutfaklara
olan talepler artış gösteriyor.”
Kullanıcı hangi sınırlar
çerçevesinde mutfağını kendine özel bir hale getirecek tasarım sürecine
katılıyor? Bu süreçte kullanıcıya nasıl bir teknik destek sağlıyorsunuz?
Elbette biraz önce tarif ettiğim yaşam
stilleri oldukça genel tanımlar. Aslında her kullanıcı kendi yaşam, mekan,
beklenti ve ihtiyaç karmasıyla ayrı bir ürün talep ediyor. İntema Mutfak, sahip
olduğu sistem ve ürün yapısıyla birçok tasarımın uygulanmasına imkan sağlıyor.
Mutfakların satın alınma süreci, satıcı ve tüketici açısından çok kolay değil
aslında. Çünkü ortada net bir ürün yok, müşterinin katalog ya da teşhirde gördüğü
mutfak, kendi yaşam alanıyla uyuşmayabiliyor. Birçok mutfak katalog ya da
dergisinde, mutfağın yaşam merkezi haline gelmesi ve koza yaşamına geçiş
sonucunda, evde kapladığı alanın büyüdüğünden bahsediliyor. Yeni yapılan evler
için bu çok doğru. Ancak İstanbul gerçeğinden baktığımızda, eski yapıların
tümünde mutfaklar çok küçük ve yenilenme aşamasında asıl başarı, bu küçük
mekanlara şıklık ve fonksiyonellik katabilmek.
Öncelikli olarak müşterilerimizin beklentilerini eksiksiz anlıyor, bunları
maksimum seviyede karşılamak için kullanımın gerektirdiği öncelikleri göz ardı
etmeden projelendiriyoruz. Projelendirme süreci içerisinde müşterilerimizin
karar almalarına yardımcı olacak ürünlerin tanıtımını yapıyoruz.
Pazardaki diğer markalara
göre kendinizi rekabette nasıl konumlandırıyorsunuz?
Tüketicinin gözettiği 3 temel nokta
olduğunu düşünüyorum. Estetik yani kendi zevkini yansıtan şıklık; fonksiyon ve
teslim edilen ürünün ödenen paraya değmesi…
Bu noktada, modern çizgiden country tarzına kadar farklı zevklere hitap eden
kapaklarımızla, müşterilerimizin aradığı şıklığı rahatça bulabildiğini düşünüyorum.
Fonksiyonel olarak en çok özen gösterdiğimiz husus, standardın dışında çözümler
getirerek her mutfağı kişiye özel hazırlamak. Bunu sağlarken tüp dolabı, kombi
dolabı, tepsi dolabı gibi Türk mutfaklarının inkar edemeyeceğimiz gerçeklerine
çözüm sunmanın yanı sıra, projelerimizi tamamen “ihtiyaca özel” şekillendiriyoruz.
Dolayısıyla müşterilerimiz, seçtiği özelliklerin yoğunluğuna göre mutfağı için
ödeyeceği bedele kendi karar vermiş oluyor. Bu arada, dolap içine toz girmesini
engelleyen fitilli kenar bandı uygulamamız, sağlık açısından güvenli E1 sınıfı
ahşap kullanımı ve çekmecelerden maksimum faydalanmayı sağlayan tam açılımlı
mekanizmalarımız, bizi rakiplerimizden farklı kılan özelliklerden.Bu
özelliklerimizi gereğince tanıtabilmek ve daha çok kişiye ulaşabilmek için, dağıtım
kanalımızı hedeflediğimiz şekilde genişletiyoruz ve iletişimimizin sürekliliğini
reklam-tanıtım araçlarıyla sağlamaya gayret ediyoruz.