BoyutPedia

Mutfakta tasarımın yeni yolculuğu:Modülasyondan mobilizasyona
Uzun süre önce modüler üretim teknolojisi ile başladı “mutfak evrimi”…  Son yıllarda ise kesintisiz şekilde devam eden bu evrim süreci mobilya üretim sektörünü gerçek anlamda kasıp kavurdu. Üreticiler her geçen yıl bitip tükenmek bilmeyen yeniliklerle çıkıyor karşımıza… 

Teknoloji mi yaşamı şekillendiriyor yoksa yaşam biçimimizdeki değişmeler mi teknolojiye yön veriyor, bu bence bir muamma… Fakat gerçek olan tek bir şey var ki, o da bu karşılıklı etkileşimin daha yıllar boyu devam edeceği. Modülasyon kavramıyla sadeleşen ve netlik kazanan mutfak mimarisi, özellikle söz konusu modüllerin giderek daha da irileşmesi ve mekandaki ünite sayısının azalması ile büyük ölçüde yalınlaşmıştı. Minimalizmin de mutfak tasarımında iyice ön plana çıkmasıyla bu değişim daha da vurgulu ve belirgin biçimde algılanabilir hale gelmişti. Şimdilerde ise modülasyondan mobilizasyona uzanıyor mutfaktaki ünitelerin yolculuğu.  Zira eskiden sabit ve bulundukları yere bağlı konumda görmeye alıştığımız pek çok ünite ve modül, artık serbest ve hareket edebilir özellikleriyle ön plana çıkıyor.  Hal böyle olunca, söz konusu mekandaki mimari üslup da bu değişimden nasibini fazlasıyla alıyor.  Yan yana dizili dolaplardan oluşan duvarımızda artık bu dinamik trendin meyvesi olan hafif ve esnek duvar sistemleri ile modüler strüktürlü ve hareketli çözümler yer alıyor. Mutfakların salonla olan ilişkisinden ve bu ilişkinin görsel ve mekansal bir bütünleşmeye doğru yol aldığından bahsedip durduk yıllardır. Şimdilerde ise artık bu mekanların gerçek anlamda entegrasyonu söz konusu.  Oturma odası, yemek odası ve mutfak üçlüsünün uyumlu birlikteliğinin doğurduğu “yaşama mekanı”!  Ülkemizde henüz halen tam anlamıyla yaygınlaşmamış olsa da özellikle yurt dışında tasarım ve trendlere yön veren önemli bir konsept bu.  Bu konseptin farkında olmak yurt dışındaki fuarlar da dahil, bize sunulan pek çok yeniliğin içeriğini kavrayabilmekte ve çok yönlü analizini yapabilmekte adeta bir anahtar.  2008 yılında da tüm renkler bir tarafa, beyazın azimli ve kararlı hakimiyetinin sürecek olmasında bu trendin payı bana göre çok büyük.  Benzer şekilde irdelemeye devam edecek olursak masif ahşapla yarışacak biçimde hızla çoğalan yapay ve suni yüzeylerdeki kalite ve estetik artışı da yine bunun bir sonucu.  Artık fotogerçekçi kaplamalarla birebir ahşap görünümlü yapay malzemelerde ahşabın kokusunu bile duymak mümkün.  Mobilya üreticilerine ve deneyimli profesyonellere bile pes dedirten bu yeniliklerin tamamı, mutfağın mekansal dönüşümünün bir sonucu.  Tasarım faktörü ve estetik beklentiler ise artık sadece üst sınıfın değil, orta ve hatta alt gelir grubu müşterinin de önceliği oldu.  Çeşitlilik ise yeni trendin temel arayışı belki de.  Zira geçtiğimiz aylarda Almanya fuarında “Herkes için tasarım yerine, sadece sizin için tasarım” sloganı ile dikkat çeken üreticiler bu çarpıcı söylemle bence tam da bunu anlatmak istiyordu.  Minimalist trendin fazlasıyla sadeleştirdiği ve yalınlaştırdığı mutfağımızdaki o statik ve durağan hava, “mobilizasyon” diye tanımladığım yeni dinamik trend sayesinde yıkılıyor.  Tasarımda farklılıklar ve yenilikler sunan, çeşitlilik arayışına ise çözümler üreten bir trend bu.  Teknolojik dokunuşlarla da besleniyor ve zenginleşiyor.  Klasik duvar ünitelerine artık müzik, bilgisayar, sinema ve TV sistemlerinin bile entegrasyonu söz konusu.  Sanırım hareketliliğiyle bize canlılık katan ve esnekliğiyle bizi rahatlatan bu trend, tasarım geleceğindeki sürprizlerden sadece birisi.  Çünkü mutfak sektörü gerçekten çok dinamik ve çok üretken; eminim ki bizimle paylaşacak hala çok şeyi var…