'Her Şey' Hakkında Her Şey
LAKERDA, torik ya da palamut balığının salamurası. Meze olarak yenilir. Balık, enlemesine iri parçalara kesilerek iyice temizlenir. Salamuranın bozulmaması için balığın omuriliğinin tümüyle çıkartılması gerekir. Balık dilimleri iri tuzla bolca tuzlanarak bir fıçıya istif edilir. Bu dilimler beyazımsı bir renk alıncaya dek beklenir. Limon, zeytinyağı ve kırmızı soğanla birlikte yenir.
Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.