BoyutPedia

MEYVE, kapalı tohumlularda görülen ve tohumları taşıyan özel organ. Döllenmeden sonra, tohum oluşumuyla birlikte, tohumu saran yapraklar ve diğer çiçek kısımlarında birtakım değişiklikler meydana gelir. Tohum ve değişikliğe uğrayan çiçek kısımlarının hepsine birden meyve denir. Meyveler çeşitli tiplerdedir. Basit ve bileşik meyveler olarak ikiye ayrılır. Basit meyveler ise, açılan meyveler ve açılmayan (kapalı) meyveler olarak iki türlüdür. Açılan meyvelerin tohumu örten ve tohum yapraklarının (karpel) değişmesinden oluşan kısmı olgunlaşma süresinde kurur ve tohum olgunlaştığında açılır. Böyle meyvelere “kapsül” meyve denir. Açılma bir ya da birkaç yerden, yahut delikler açılması biçiminde olur ve meyve buna göre çeşitli adlar alır. Çiğdem, haşhaş, baklagil vb. meyveleri, açılan meyve tipindedir. Açılmayan meyvelerde ise tohum ancak kendisini saran örtünün çürümesi ya da hayvanların yardımıyla serbest kalabilir. Bunların bir bölümü kuru kapalı meyvelerdir (fındık, ıhlamur, buğdaygiller). Etli kapalı meyvelerde ise tohumu örten kısım ya tamamen etlenmiştir (üzüm, hurma) ya da iç tabaka sertleşerek tohumla birlikte çekirdek adını almıştır (erik, kayısı, şeftali). Bileşik meyvelerde birden fazla meyve bir araya gelerek tek bir meyve görünümü alır (böğürtlen). Kimi meyvelerde de etlenen kısım karpeller değil çiçeğin diğer kısımları olur. Bu durumda etlenen çiçek ekseni, çiçek yaprakları vb. üzerinde çok sayıda tohum yer alır (çilek, incir, dut).