Formula 1
rüzgarı esti…
İstanbul Park’ta düzenlenen cemiyet dünyasının bir araya
geldiği Formula 1 Grand Prix 2006, turizmi canlandırdı. İstanbul’da beş
yıldızlı otellerin hemen hemen hepsinde yüzde yüzlük bir doluluk oranı
yaşanırken, Taksim ve Sirkeci’deki’deki bazı otellerin gecelik fiyatı 5 katı
arttı. Yaklaşık 40 bin kişinin yurtdışından İstanbul’a geldiği yarışlarda,
Divan ve Doluca firmaları özel ikramlarıyla yarış severlere farklı bir yarış
keyfi yaşattı.
Geçen yıldan bu yana durgunlaşan piyasalar, Formula 1 ile
birlikte tekrar hareket kazandı. Formula 1 Grand Prix yarışı nedeni ile
binlerce turistin İstanbul’a akın etmesi turizmcilerin yüzünü güldürdü.
Otellerin full kapasite ile çalıştığı üç gün boyunca, yurtiçi ve yurtdışından
gelen özel konuklar, beş yıldızlı hizmet kalitesi ile ağırlandılar. Hyatt
Regency, Ceylan InterContinental, The Ritz-Carlton, Hilton, Divan, Çırağan
Palace Kempinski, Conrad, Radisson SAS, Mövenpick, Barcelo Eresin Topkapı,
Green Park Bostancı, Polat Renaissance otelleri yüzde 100 ya da yüzde 95’in
üzerinde- doluluk oranları sağladılar.
Yemek servisini Divan’ın yaptığı yarışlarda toplam 36 bin
500 ton balıklı, kaşarlı ve kaşarlı-salamlı sandviç, 36 bin 500 hot dog, 36 bin
500 hamburger, 150 bin şişe su, 185 bin şişe meşrubat ve 80 bin bira servise
sunuldu. Bilet fiyatlarının 2 bin 300 Euro’dan başladığı VIP Paddock Club’ta,
misafirlere Doluca’nın kırmızı ve beyaz şaraplarından ve Divan’ın hazırladığı
Türk mutfağından oluşan mönüleri ikram edildi.
Sponsorluk yarışları!
Bu yıl, bu önemli etkinliğe Petrol Ofisi ana sponsorluk
yaparken; Coca Cola bir açıklama yaparak 2008 yılına kadar yarışların ana
sponsoru olacağını açıkladı. Yarışlarda; 148 bayrak hakemi, 176 müdahale
hakemi, 150 kişilik yangın ekibi, 50 kişilik pit ve padok görevlisi, 14 zone
şefi, 21 kişilik yarış kontrol ekibi ve 100 kişilik tıbbi ekip görev yaptı.
Formula 1 yarışlarında görev alan toplam 659 personel, “Yeşil” tarafından
karşılanan ‘Cat’ marka botlar giydiler.
Divan’dan 1500 kişilik mönü…
Yiyecek ve içecek servislerinin Divan tarafından yapıldığı
yarışlarda, VIP A kulede şarapta Kavaklıdere tercih edildi. İstanbul Park’ta
1500 kişi için hazırlanan VIP A kulenin mönüsünde; Akdeniz yeşillikleri
salatası, özel soslarla hazırlanan makarna çeşitleri, zeytinyağlı çeşitleri,
sebzeli piliç sote, patlıcanlı kuzu kebabı, mengen pilavı, tatlılarda ise
dondurma, şekerpare ve kazandibi seçenekleri vardı.
VIP A kulede ağırlanan Romanya Başbakanı Calin Popescu
Tariceanu’nun bulunduğu protokole sunulan mönüde ise;
Enginar Salata Fava ile Börek Çeşitlemesi (Peynirli su
böreği, ıspanaklı cevizli tepsi böreği, patlıcanlı tepsi böreği); Beğendi
Eşliğinde Mantar Soslu Bonfile, tatlı olarak da Kavrulmuş Cevizli Tartalet
İçerisinde Vanilya Soslu İncir Tatlısı ve vanilyalı dondurma vardı. 600 kişi
ile çalışan Divan, 30 servis istasyonu kullandı. Divan’ın endüstriyel yemek
markası ’7 yedi’ ise izleyici büfe hizmetleri için yaklaşık 110 bin kişilik
hazırlık yaptı.
F1’in sürpriz ismi…
VIP Paddock Club’ta özel olarak seçilerek ikram edilen
şarapların arasında bu yıl ilk defa bir Türk şarabı da yer aldı. Podyuma çıkan
pilotların patlattığı Mumm şampanyası ve Fransız Pascal Jölivet’in yanı sıra
bir Türk şarabı olan Sarafin Merlot’tan 1500 şişe tüketildi. Dünya markalarının
yer aldığı Formula 1 yarışlarında Türkiye ve yabancı ülkelerin önde gelen
isimlerinin beğenisine sunulan Sarafin Merlot, konuklardan geçer not aldı.