Başkentte bir İsviçreli Swissôtel Ankara
Şimdilerde
başkenti ziyaret edenler şehrin yepyeni yüzüyle tanışıyor. Birbiri ardına açılan
ve konuklarına çok özel konaklama seçenekleri sunan otellerden biri de
Swissôtel Ankara. Ankaralıları geleneksel İsviçre konukseverliğiyle tanıştıran
lüks otel cafe’sinden spa’sına yepyeni bir yaşam deneyimi sunuyor.
İlk anda nereye geldiğini anlayamıyor insan. Çankaya sırtlarında,
oldukça sakin ve bir o kadar da sade bir sokaktasınız. Etrafınızda klasik bir
Ankara semtinde rastlayacağınız türden apartman ve mağazalar var. Sokağa
giriyor, az ilerliyorsunuz. İşte şimdi şaşırma zamanı! Orada bir Swissôtel var
Çankaya’da! Tüm o sükunetin ortasında olabildiğince ihtişamlı ve sofistike…
Bilenler bilir Swissôtel’in çok kendine has, klasik ve kibar bir havası vardır.
Dünyanın neresine giderseniz, hangi Swissôtel’de kalırsanız kalın temel felsefe
değişmez. İsviçre konukseverliğinin odağında konaklarsınız. Bu kaide Ankara’da
da değişmemiş temelde. Yine şık bir bina, yine konforlu odalar, tüm zamanların
değişmezi Cafe Swiss ve çok daha fazlası… Konumuyla Ankaralıları ve konukları
ilk anda şaşırtan Swissôtel Ankara’nın arsası 2004 yılının Mart ayında Gülsan şirketi
tarafından satın alınmış. Haziran ayında başlanan inşaat çalışmalarını 2006
Nisan’ında yapılan görkemli açılış sonlandırmış. İki yılı aşan projenin
maliyeti ise 50 milyon Euro.
Tam bir iş oteli
Türk konuklarının yanısıra pek çok yabancı konuğa evsahipliği yapan
Swissôtel Ankara’da en çok Almanya, Amerika ve Birleşmiş Krallık’tan misafirler
ağırlanıyor. Otelin hedef kitlesine ilişkin olarak Swissôtel Ankara Gelir
Yönetimi ve Pazarlama Direktörü Simone Broekhaar’a sözü veriyoruz: “Müşterilerimizin
yüzde 60’ını şirketler, yüzde 40’ını ise turistik amaçla gelen yolcular oluşturmakta.
Turist olarak gelen misafirlerimizin birçoğu güzellik bakımı, son teknolojide
aletlere sahip spor salonu, geleneksel hamam ve saunaya sahip Amrita Spa &
Wellness için Ankara’yı ziyaret ediyorlar.” Bu özellikleri doğrultusunda
‘bussiness hotel’ merceğinde incelediğimiz Swissôtel Ankara; kendisini küresel,
yenilikçi, insancıl ve duyarlı, düzenli ve fonksiyonel, mükemmellik tutkusuna
sahip, bilgili ve sağduyulu ve sosyal sorumluluk sahibi kelimeleriyle tanımlıyor.
Simone Broekhaar’a Ankara’daki iş otellerinin sayısının gün geçtikçe artması
üzerine düşüncelerini soruyoruz. Bir de Swissôtel’in benzerlerinden farkını. Başarılı
direktör bizi sevecenlikle yanıtlıyor: “İstanbul ve Göcek’teki otellerimize başarılardan
dolayı teşekkür ediyoruz. Swissôtel markası, olağanüstü misafirperverliği ve
hizmetiyle hem Türkiye’de, hem de yurtdışında güçlenerek ün kazanıyor.
Bunun yanında otel sahibi Gülsan şirketine bize güvendiği ve başkent
Ankara’da bir otel işletme sorumluluğunu verdiği için onur duyuyoruz. Ankara
Türkiye için stratejik ve önemli bir şehir. Hükümet ve askeri güçler için de
önemli rol oynamakta. Bu yönü ve diğer harika olanaklarıyla günden güne büyüyen
bir kent. Bu noktada yeni rotalar dahil edilerek yenilenen Esenboğa Havalimanı,
yeni kongre merkezleri ve yeni açılan oteller önem kazanıyor. İstanbul, Göcek
ve Ankara’da başarıyla işletilen otellerimizin ardından, 2008 yılının ilk
döneminde Swissôtel Grand Efes İzmir’i de Türkiye’deki mülkiyetlerimiz arasına
ekleyecek olmaktan dolayı mutluyuz. Farklılıkları bu şekilde tabir etmek pek
uygun olmaz ama odaklandığımız şeyler, hem yerel halkın özelliklerini hem de
modern ve fonksiyonel tasarıma sahip otellerimiz ile bilinen İsviçre
misafirperverliğini, etkin servis ve ürün kalitesiyle birleştirmek. Müşterilerimiz
otellerimizin her birinde lüks konaklama, her türlü iş, hizmet ve konforu
bulabilirler.”
Detaylar…
Lüks döşemeli misafir odalarından suitlere ayrıca iki özel kata sahip 8
katlı bir otel olan Swissôtel Ankara’nın tüm odalarında ergonomik sandalyeler,
geniş bir çalışma masası, kablolu ve kablosuz internet bağlantısı, üç direk bağlantılı
telefon ile Swissôtel Hotels & Resorts için özel olarak tasarımlanmış ve
güçlendirilmiş banyo olanakları, elle kontrol edilebilen havalandırma, plazma
televizyon, mini bar ve espresso makinesi mevcut. Sosyal buluşmalar ve toplantılar
için de ideal bir buluşma yeri olan tesis, son teknolojiye sahip on bir toplantı
odası, 1200 misafire kadar kapasitesi olan balo salonu, ayrı bir kongre lobi ve
girişi, tam teçhizatlı iş merkezi, özel düğün ve etkinlik planlamacıları ve işine
adanmış otel görevlilerine sahip yerinde etkinlik butiği, fotoğrafçı ve
çiçekçisi ile tam kapasite hizmet sunuyor. 2006 yılındaki açılışından itibaren
birçok yerli ve yabancı etkinliğe ev sahipliği yapan Swissôtel Ankara bugüne
kadar dünyanın her yerinden birçok ünlü misafir ve heyete evsahipliği yapmış.
En büyük spa
Swissôtel Ankara’nın Ankaralılara ve şehirde konaklayan turistlere
sunduğu en sağlıklı alternatifi Amrita Spa & Wellness oluşturuyor. 3000
m2’lik çok geniş bir alan üzerine kurulmuş olan spa ve sağlık merkezi Ankara’nın
en büyük spa’sı olma özelliğini taşıyor. Bireysel eğitmenlerin bulunduğu son
teknolojiyle döşenmiş spor salonunda, pilates ve grup egzersiz dersleri, yüzme
havuzu, sauna ve hamam, buhar odası, 12 farklı güzellik bakım odası ve
terapistlerin Amrita Spa& Wellness’de kullandıkları cilt bakım ürünlerinin
satıldığı Amrita Butik bulunuyor. Sağlık merkezinin içerisindeki Energia, spor
öncesi ya da sonrasına yönelik sağlıklı salata ve meyve suları sunuyor. Fatih
Günday önderliğinde başarılı bir ekip tarafından işletilen Amrita Spa &
Wellness’te herkese uygun farklı üyelik seçenekleri mevcut.
Zencefilli ve Beyaz Çikolatalı Semifredo Vişne Sorbe Bademli Florentin
Eşliğinde
Bir klasik: Café Swiss
Swissôtel’lerin dünya çapında gösterdiği başarı ve özenin bir yansıması
da Café Swiss. İsviçre ve dünya mutfaklarının özel örneklerini sunan, gün boyu
yemek yiyebileceğiniz mekan, canlı müzik ve çocuk kulübü eşliğindeki Pazar
brunch’larına da evsahipliği yapıyor. Sabahları zengin açık büfe kahvaltısı, öğle
ve akşam yemeklerinde başarılı A la carte seçenekleri ile öne çıkan restoranın
başarılı mutfağının ardındaki isim ise Amerikalı Executive Chef Kurt Johnson. Aşçılık
eğitimini Chicago’da tamamlayan Johnson önceki yıllarda Kahire, Stockholm,
Antalya, Moskova, İstanbul, Chicago ve Almanya’da görev yapmış. Café Swiss’in
mutfak anlayışını İsviçre ekseninde dünya mutfağı olarak tanımlayan başarılı şef
özellikle fondue’lerin mönünün denenmesi gereken lezzetlerinden olduğunu
söylüyor. Otelin lezzet alternatiflerinden biri de içki veya hafif atıştırmalar
için ideal bir buluşma noktası olan Ambassador Bar.
Swissotel Ankara’nın Executive Chef’i Kurt Johnson
Geleceğe ilişkin
Ankara pazarına başarılı bir giriş yapan Swissôtel Hotels & Resorts
arz ve talepteki büyümeyle birlikte başarılarını artırmayı hedefliyor. Gülsan şirketinin
yakın dönem hedeflerini ise İstanbul Anadolu yakasında 5 yıldızlı ve 500 odalı
bir proje oluşturuyor. Swissôtel’in Kasım ayında gerçekleşecek sürprizi ise
kente yepyeni bir soluk getirecek olan Swissôtel İzmir.
Yengeç ve Somon Füme Ravioli Balzamik Sos eşliğinde
Tavada Kızarmış Levrek Karnabahar Püresi ve Deniz Yosunu Eşliğinde