Lezzet
avcıları Gourmex&Wine 2007’de iz sürecek…
Türkiye’nin en büyük şarap ve gurme fuarı VI. GOURMEX ve
II. WINE İstanbul Fuarları 18-21 Ocak 2007 tarihlerinde, Yeşilköy Dünya Ticaret
Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Afeks Fuarcılık tarafından düzenlenecek ve 4
bin farklı lezzet sunulacak fuarlara 20 binin üzerinde ziyaretçinin gelmesi
bekleniyor.
Profesyonel ve amatör gurmelerin katılacağı GOURMEX&WINE
2007 Fuarları’na uluslararası katılımın ve ziyaretçi sayısının çok yüksek
olması bekleniyor. GOURMEX&WINE İstanbul 2007 Fuarı’na Türkiye’den 51 firma
katılırken yabancı firmaların ise önümüzdeki yıllarda ülke stand’ları
oluşturacak biçimde kendi lezzetlerini ülkemize taşımaları tasarlanıyor.
Fuarlarda yabancı firmaların ürünleri Türkiye için sergilenirken Türk
lezzetleri ise dünyaya tanıtılmış olacak. Türkiye’nin tanıtımı için büyük önem
taşıyan fuar, 10 bin m2’lik iki ayrı salonda yapılacak. Dünyanın farklı
bölgelerinden ve Anadolu’ya has bitkilerden baharatlara, çeşitli gıdalardan
aksesuarlara, şaraplardan konyaklara kadar geniş bir spektrumda gurme hayat
tarzına hitap eden tüm öğeleri içerecek olan fuarda binlerce lezzet
hazırlanırken ürün tadımı da yapılabilecek.
‘Gurme Envateri’ çıkartılıyor!
Gourmex Fuarı’nın proje danışmanlığını yapan Fidelity
Danışmanlık yetkilisi Taner Öğütoğlu, “Ülke çapında gurme olarak
adlandırabileceğimiz ürün ve hizmetleri bir araya getirmeye çalışıyoruz. Bugüne
kadar konuyla ilgili envanter niteliğinde yazılan tüm kitaplar, dergiler ve
yazılara ulaşılmaya çalışılarak ulusal bir gurme ürün, hizmet envanteri
çalışması yapmaya başladık.
Bu proje önceden yapılan çalışmaların derlenmesini, belli
bir analitik formatta özetlenmesini ve eksiklerin giderilmesi yönünde
çalışmalar yapılmasını kapsayacak. Gurme envanteri ile ulusal mutfağımızda yer
alan tüm ürünler tespit edilmeye çalışılacak. Ayrıca ithal edilen ürünler de
envantere girecek. Böylece Gourmex Fuarı’na gelen lezzet avcılarına doğru ürün
ve hizmetleri sunmaya çalışacağız. Bu çalışmalar uzun yıllar alacak ve gittikçe
daha iyi olacak. Çok güzel bir yolculuğun başındayız.”
GOURMEX 2007 Fuarı Katılımcıları
• Adatepe Zeytinyağları
• Arifoğlu Baharat
• Boaters Coffee
• Burgaz Alkollü İçkiler
• Chimera
• Drinktech
• Esse
• Intema
• Kırlangıç Zeytinyağı
• Komili Zeytinyağı
• Koza Gıda
• Taylieli Zeytin ve Zeytinyağı İşletmesi/Laleli
• Marmara Birlik
• Maya İletişim
• Mehmet Cömert Zeytinyağları
• Mey Alkollu Ickiler
• Ne Extra Oleas Sadece Zeytin
• Reis Gıda
• Siemens
• Şişecam
WINE ISTANBUL 2007 Fuarı Katılımcıları
• Adco
• Aker Şarapçılık
• Aral Bağcılık ve Şarapçılık
• Artemis Akberg Şarapçılık
• Australian Commercial Wines Pty. Ltd.
• Bakus Butik Şarapları
• Belltrade / Italdistribution
• Bormioli Rocco& Figlio S.P.A.
• Boyut Yayın Grubu
• Buyulubag Bağcılık ve Şarapçılık
• Cankara Şarap
• Cesme Bağcılık
• Corvus Vineyards
• Doluca Şarapçılık
• Electrolux
• Fidelity Consulting
• Finesse Wines
• Gulor
• Gusto Dergisi
• Intratek Liebherr
• Kahyaoglu
• Kavaklidere Şarapları
• Kerme Wine
• Kutman Şarapları
• Mey / Kayra
• Nova Medya
• Paşabahçe
• Pegatrade Glass&Co.
• San Pellegrino
• Senay Zirai Ürünler
• Sinerji A.Ş.
• Şişe Glas
• Talay Şarap
• Tradim
• Turasan Bağcılık ve Şarapçılık
• Vindrome
• Yazgan Şarapçılık
• Yunatcılar Şarap