Fenerbahçe
Koyu’nda mavi dakikalar… True Blue
Mavi ile yeşilin muhteşem uyumunu gözler önüne seren yeşile
komşu masmavi bir deniz, hemen kıyısında son derece çekici bir havuz,
beraberinde plaj, canlı müzik eşliğinde doyumsuz eğlence ve Akdeniz mutfağının seçkin
örnekleri… Yanlış anlamayın! Bodrum ya da Antalya’dan bir mekandan söz
etmiyoruz! Burası İstanbul, Fenerbahçe koyu. Gerçek mavinin adresi, True
Blue’dayız…
Anadolu yakasının birbirinden özel mekanlarına her geçen gün
bir yenisi ekleniyor. Fenerbahçe’de yıllarca gençlerin uğrak mekanı olan
Piramit Alışveriş Merkezi’nin yerinde şimdilerde geçtiğimiz dönem açılan ve
artık kendi kitlesini oluşturmuş yeni bir cafe-restoran dikkat çekiyor, “True
Blue”... Adı gibi gerçek mavinin tüm tonlarının yaşandığı maviye nazır mekan;
farklı ambiansı, özenli sunumu ve lezzet tutkunlarına özel mönüsü ile çok
farklı.
Manzaraya doyum olmuyor!
Ön cephesi tamamen camdan oluşan True Blue’da manzara ile
aranıza hiçbir şey giremiyor. Bir yandan önünüzde uzanan masmavi denizle
bütünleşebiliyor, manzaranın keyfini doyasıya yaşıyor,
diğer yandan True Blue’daki lezzetlerin keyfini
çıkartıyorsunuz. Tek katlı mekan alabildiğine geniş tutulmuşken manzara ile
bütünlük de sağlanmış. Gündüzleri usta aşçıların elinde şekil alan birbirinden
güzel sıcak-soğuk aperatifleriyle tamamlanan cafe bölümünde kışın tadını
sıcacık bir ortamda, şömine başında sıcak şarap keyfi eşliğinde yaşıyorsunuz.
Yazları ise cafe bölümü açık alanda konuşlandırılmış. Yazın o en yakıcı
günlerinde dilerseniz açık barda soğuk içeceklerle serinliyor ya da havuz ve
beach’de minderler üzerinde güneşin keyfini yaşıyorsunuz.
Akdeniz mutfağından seçmeler…
Akdeniz mutfağının özenle seçilmiş lezzetlerinden oluşan
zengin True Blue mönüsü, 200 kişi kapasiteli restoranın kaliteli sunumunu
gözler önüne seriyor. Başlangıçlarda ve salatalarda Akdeniz’in hafifliği, ana
yemeklerde Avrupa, Amerika ve Uzakdoğu mutfaklarının zengin çeşitliliği göze
çarparken dondurmalı lezzetlere ağırlık veren tatlı mönüsü de tatlı düşkünlerini
sevindiriyor. Hem göz hem de damak zevkinize hitap eden ve ağzınızda nefis
tatlar bırakan lezzetlerden ilk akla gelen; fıstık sosuyla dikkat çeken Roka
Salatası, kuşkonmaz, istiridye mantarı, kaşar ve demi glass sosu ile. Mekanın
özenle hazırlanmış dekoruyla birleşen, değişik kokteyl ve içkilerin yer aldığı
hareketli barı, sıcak servis ve farklı hizmet anlayışını ortaya koyarken güler
yüzlü servis ekibi de sizi en iyi şekilde ağırlıyor.
Sabahtan akşama ‘gerçek mavi’
True Blue konuklarına kapılarını sabah 08.00’de açıyor ve
gece 03.00’a kadar kesintisiz hizmet veriyor. Sabahın erken saatlerinden
itibaren hem spor yapıp hem de taze meyve ve sebzelerle hazırlanmış kokteyller
içebileceğiniz Vitamin Bar’dan faydalanabilir, cafe’de hazırlanan hafif sabah
lezzetlerinden tadabilirsiniz. Hafta içi kahvaltılarının yanı sıra Pazar
günleri 09.00-12.30 arası açık büfe kahvaltısıyla hizmet veren mekanda
sevdikleriniz ve dostlarınızla güne iyi bir başlangıç yapabilirsiniz. Cafe’nin
ayrıcalıklı mönüsü, şık öğle yemekleri ve çay eşliğinde keyifli akşamüstlerine
olanak tanırken akşamları da restoran bölümünün seçkin tatlarıyla
bütünleşebiliyorsunuz.
Fenerbahçe Mah.
Fener Kalamış Cad. No: 90
Fenerbahçe/İstanbul
Rez: 0.216.550 51 95
truebluelive@gmail.com
www.truebluebeach.com
80’lerden Latin coşkusuna…
True Blue’ nun eğlence anlayışı sınır tanımıyor. Kaliteli
dünya müziğinin en güzel örneklerini konuklarıyla buluşturan mekanda Çarşamba
geceleri 70 ve 80’lerin müziği ile geçmişi yad edebilir, Cuma geceleri canlı
performans eşliğinde Latin müziğiyle coşabilirsiniz. DJ Akif Aslan da yaptığı
müzik ile mekanda gecelerin keyfine keyif katıyor. True Blue, ister gündüz bir
şeyler atıştırmak, ister uzun yemekler, isterse eğlenmek için olsun Fenerbahçe
koyundaki geniş mekanında, siz değerli konuklarını bekliyor. Gitmediyseniz
denemelisiniz…