Sektörün devleri Milano Host’ta buluştu…
35 bini İtalya dışından
olmak üzere 130 bin profesyonelin katıldığı Milano Host Fuarı’nda; catering
ekipmanları ve aksesuvarları, otel endüstrisi, pastane ve cafe ekipmanları
konusunda önemli bağlantılar yapıldı.
Dünyanın en önemli uluslararası konaklama ve ikram endüstrisi fuarlarından
35. Milano Host Fuarı da Ekim ayı içerisinde gerçekleştirildi. Türk şirketlerinin
Boyut Yayın Grubu tarafından yayınlanan Industry Guide ile temsil edildiği dev
fuar, 19-23 Ekim tarihleri arasında 134 farklı ülkeden, toplam 1865 katılımcı
firmayla gerçekleşti. 35 bini İtalya dışından olmak üzere 130 bin civarında
profesyonel ziyaretçi alan Milano Host Fuarı’nda; catering ekipmanları ve
aksesuvarları, otel endüstrisi, pastane ve cafe ekipmanları gibi alanlarda
önemli iş bağlantıları yapıldı.
Türk şirketlerinden yansımalar…
Ekber:
Türkiye’nin paslanmaz çelik mutfak ekipmanı alanında en büyük üreticisi
olduğumuzdan sektörün ihtiyaçlarını karşılamayı amaç edindik. Dünya mutfaklarına
hak ettikleri kaliteyi geniş üretim yelpazemizle sağlıyoruz. Bu bağlamda da
yurtdışındaki sektörün önemli fuarlarını yakından takip ediyor, kalitemizi
dünyaya tanıtıyoruz. Diğer fuarlarda olduğu gibi bu fuarda da müşterilerimizi şirketimiz
ile ilgili en son gelişmeler konusunda bilgilendirdik. Türk katılımcı ve
ziyaretçi sayısındaki artış dikkat çekici ve sevindiriciydi. Setüstü paslanmaz
çelik mutfak ekipmanlarımızla fuara iştirak ediyoruz. Evyelerimiz, endüstriyel
çay, kahve ve süt makinelerimizi tanıttık. Şirketinizin ticari hedef ve
tercihlerine paralel olarak doğru fuarlar her zaman başarılı sonuçlanır. Üretim
kapasitesiyle ithalatçıların hedefi haline gelen Türkiye ve bunun sonucunda
Türk fuarları uluslararası alanlarda yerini almıştır. Türk üreticiler rekabet
için kalitelerinden ödün vermezlerse piyasada kalıcı olabilirler.
Evinoks:
Milano Host Fuarı’na bu yıl dördüncü kez katılan Evinoks, 2007’nin ilk
aylarında piyasaya sürdüğü ‘Dream’ adlı büfesini Avrupa pazarında ilk kez
görücüye çıkardı. Evinoks ürünlerinin yeni pazarlarda yerini alması yolunda başarılı
ikili görüşmeler yapılarak yakın gelecekte gerçekleşmesi planlanan pek çok
projenin ön protokollerine fuar süresince imza atıldı. Dünyaca tanınmış
firmaların katılım gerçekleştirdiği fuar boyunca yüzlerce distribütör, otel
sahibi, danışman ve sektöre yön veren işadamını ağırlayan Evinoks, fuarda kurduğu
bağlantılar sayesinde 2008 yılının ilk aylarında açık büfeleriyle Amerika kıtasına
yayılmak için adım attı. ‘Dream’ büfe ve ‘White Pearl’ açık büfe serisi
ürünlerin, özellikle Las Vegas’taki casinolar, restoranlar ve Amerika’nın en
saygın üniversite yemekhanelerinde yer alabileceği yapılan görüşmelerde
vurgulandı. Evinoks, ayrıca Kuzey Avrupa ülkelerinden İsveç, Norveç, Finlandiya
ve Letonya’daki pek çok firmayla temsilcilik sözleşmelerini fuar süresince yapılan
ikili görüşmeler neticesinde imzalayarak servis arabalarıyla açık büfeler başta
olmak üzere ilgili bölgelerinde etkin faaliyet gösteren ve satış rakamları
yüksek firmaların kataloglarında yer almayı başardı.
Üçgen (Tribeca):
Endüstriyel Mutfak ekipmanları konusunda faaliyet gösteren bir şirketiz.
Milano Host Fuarı sektörümüzün en önemli fuarlarının başında geliyor. 3 yıllık
bir firma olmamıza rağmen fuara ikinci kez katılıyoruz. Host Fuarı sayesinde başta
Avrupa ve Afrika’nın kuzeyindeki hemen hemen tüm ülkelerin en büyük ve önemli
distribütör firmalarına, firmamızı ve ürünlerimizi tanıtma olanağı buluyoruz.
Dünyaya bu tür fuarlar sayesinde açılmaya çalışmak işimizi oldukça hızlandırıyor.
Aynı zamanda sektör bizim yeniliklerimizi gördüğü gibi, bizde sektörün
yeniliklerini yerinde takip etme olanağı buluyoruz. Fuar sayesinde müşteri sayımızı
oldukça çoğaltmış bulunmaktayız ki, bunun zaman içerisinde daha da artacağını
görüşmelerden görmekteyiz. Yapmış olduğumuz görüşmelerde, 28 Kasım - 02 Aralık
2008 de yapılacak TUSİD fuarımızın birçok ziyaretçi tarafından bilindiğini
gördük. Fuara geleceklerini söylemeleri bizi oldukça mutlu etti. Bu da
sektörlerin dernekleriyle birlikte organize ettikleri fuarların çok daha ilgi
uyandırdığının göstergesidir.
Öztiryakiler:
Uluslararası mutfak ekipmanları üreticisi Öztiryakiler Ekim ayı boyunca
5 yurtdışı fuarında müşterileri ve yabancı yatırımcılarla buluştu.
Öztiryakiler’in katıldığı fuarlar; Romanya’daki Romhotel Fuarı, Bosna
Hersek’teki İTO Türk İhracat Ürünleri Fuarı, Almanya’daki Anuga 2007 Fuarı,
ABD’deki Nafem Fuarı, Çin İthalat-İhracat Fuarı ve Milano Host Fuarı oldu. İtalya
da her 2 yılda bir düzenlenen ve sektörün en geniş kapsamlı ve en çok takip
edilen fuarlarından olan Host Milano fuarında 5 gün boyunca standında ufak bir
büfe kurarak misafirlere döner ikramı yapıldı. Açık büfe ekipman üretici firması
Ekonoma’nın da standında son modeller beğeniye sunuldu.