BoyutPedia

İtalyan Zanolli’den parmak ısırtan lezzetler

Mutfak sektöründe 40. yılını dolduran Yakgaz Mutfak ithalatını gerçekleştirmekte olduğu tasarruflu İtalyan Zanolli gazlı ve elektrikli pizza ve pasta fırınları ile sektöre yeni bir soluk getirdi. Zanolli fırınlar, pizzacılar, lahmacun ve pideciler, simitçiler ve pastaneler olmak üzere geniş bir yelpazeye hizmet veriyor. Yılların tecrübesi ile üretilen Zanolli fırınları günümüz standartlarının üstüne çıkması hedeflenerek üretiliyor. Paslanmaz çelik olan fırınların gazlı ve elektrikli modelleri mevcut. Pişirme taşı, ısıya dayanıklı özel bir madenden yapılıyor. Ürünler direkt taşın üstünde pişirilebileceği gibi tepsiyle de pişirilebiliyor. 2 farklı ölçüde olan fırınlar tek başına veya üst üste konularak kullanılabilmekte. Bütün fırınlardaki temperli cam ve atermik tutacaklar pişirmenin her anını gözlemlemenize izin veriyor. İç aydınlatması ve havalandırması bulunan fırınlar için alt tezgah isteğe bağlı olarak temin edilebiliyor. Özel olarak üretilen davlumbaz fırın üstüne de eklenebiliyor ve böylelikle ekstra bir davlumbaza ihtiyaç kalmıyor. Gazlı modellerde sıcaklık ayarı ve kontrolü için dijital bir pano bulunuyor. Isıtma Zanolli patentli özel bir brülörle yapılıyor ve bu sayede eşit ısı dağılımı ve ateşleme kontrolü sağlanıyor. Otomatik ateşleme, kontrol panelinin üzerinde yer alıyor. Fırınlar Avrupa’daki tüm güvenlik şartlarına uygun teçhizatla donatılmış. Çok düşük enerji maliyetiyle her türlü pizza, lahmacun, pide, lavaş, kumpir vs. yapma imkanı sunuyor.