BoyutPedia

Peynirli  Biftek

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 5-6 dak.

Ters-düz ederek pişirme

MALZEMELER

8 dilim yağsız ince biftek

1 çorba kaşığı barbekü sosu

2 çorba kaşığı domates sosu

1 adet küçük soğan

4 çorba kaşığı rendelenmiş Cheddar peynir

Biftekleri, soslarla ve ince kıyılmış soğanlarla birlikte derin bir kasenin içinde karıştırın.

Dört adet bifteğin üzerine rendelediğiniz cheddar peynirleri koyun, geri kalan 4 bifteği ise diğerlerinin üzerine kenarları üst üste gelecek şekilde dikkatlice börek gibi kapatın.

Önceden orta sıcaklıkta ısıttığınız barbeküde bifteklerin her iki tarafını 4-5 dakika olmak suretiyle pişirin.

SERVİS

Patates kızartması ya da haşlanmış patatesle birlikte servis yapın.