BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Barbekü Tavuk / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

Piliç Şiş

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 10 dak.

Ter-düz ederek pişirme

Dinlendirme Süresi: 2 saat

MALZEMELER

500 gr. piliç göğüs ya da but eti

2 adet orta boy domates

2 adet sivri veya dolmalıkbiber

MARİNAT İÇİN

4 çorba kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

2 diş sarımsak

Tuz ve karabiber

Piliç etlerini iri kuşbaşı şeklinde doğrayın.

Domates ve biberleri piliçlerin büyüklüğüne göre kesip şişe takmak üzere hazırlayın.

Marinet için sıvı yağın içine kırmızı pul biber, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi koyarak derin bir kapta karıştırın.

Kuşbaşı doğradığınız piliç etlerini hazırladığınız sosta 2 saat kadar bekletin.

Lezzetlenen piliç etlerini, domates, biber, piliç sıralaması ile şişlere takın.

Barbeküyü ısıtarak bir fırça ile yağlayın. Piliç şişlerini ters düz ederek pişirin.

SERVİS

Barbeküde son pişen tarafı tabakta üste gelecek şekilde, yanında pilav, makarna veya patates kızartması ile servis yapın.

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.