BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Çaya Daveet / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

Sonraki Sayfa >>

Ay Kurabiyesi

6-8 Kişilik

Hazırlama Süresi: 20 dak.

Pişirme Süresi: 180 °C fırında 1 saat

MALZEMELER

250 gr tuzsuz tereyağı

3 su bardağı un

1,5 su bardağı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 çay kaşığı vanilya

1 çorba kaşığı brandy

Yarım su bardağı kıyılmış iç fındık

1 çay kaşığı kabartma tozu

Öncelikle fırını 180 °C’de ısınmaya bırakın.

Elektrikli mikserle yağı ve şekeri küçük bir kapta iyice çırpın. Yumurta sarısını ekleyerek yedirin.

Vanilya ve brandyi de ekleyerek iyice karıştırın.

Karışımı daha büyük bir kaba aktararak fındıkları, kabartma tozunu ve unu ilave edin. İşlemi mümkün olduğunca çabuk yaparak hamuru ellerinizle karıştırarak yumuşak bir kıvama getirin. Yumuşattığınız hamura ay biçiminde şekil verin.

Önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırında 1 saat pişirin.

SERVİS

Kurabiyelerinin üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.