BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Çaya Daveet / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

Kremalı Pasta

5 Kişilik

Hazırlama Süresi: 30-35 dak.

Pişirme Süresi: 180 °C fırında 20 dak.

Dinlendirme Süresi: 1 saat (Buzdolabında)

MALZEMELER

Yarım su bardağı un

Yarım su bardağı pirinç unu

4 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı çilek reçeli

Yarım su bardağı krema

ÜZERİ İÇİN

1 su bardağı pudra şekeri

Fırını 180 °C ısıtın. 20 cm. çapındaki kek kalıbını tereyağıyla yağlayın. Yumurtaların beyazlarıyla sarılarını ayırın. Yumurta aklarını mikser yardımıyla kar halini alana kadar çırpın. Yumurta sarısı ve pudra şekerini ayrı bir kapta karıştırın. Un ile pirinç ununu ayrı bir yerde harmanlayın.

Köpürmüş yumurta aklarına her iki karışıma da yavaş yavaş dökerek yedirin.

Her iki karışımı tart kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.

Fırında 20 dakika pişirin. Keki 5 dakika el sürmeden dinlendirin.

Testereli bir bıçak yardımıyla keki ikiye kesin. Kremayı mikserde çırparak yoğunlaştırın. Dilimlenmiş pandispanyanın birinci katına çilek reçelini sürün. Üzerine çırpılmış kremayı bir pasta paleti yardımıyla sürün. Diğer katı üzerine koyarak ve pudra şekeri ekleyerek buzdolabında 1 saat dinlendirin.

ŞEFİN ÖNERİSİ

Evinizde aynı kalıptan 2 adet var ise pandispanyayı 2 adet yapabilirsiniz, bu sayede ikiye bölmeye gerek yoktur.

SERVİS

Dilimleyerek servis yapın.

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.