BoyutPedia

Çikolatalı Mus

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 10 dak.

Pişirme Süresi: 10 dak.

Bekletme Süresi: 30 dak. (Buzdolabında)

MALZEMELER

2 çay kaşığı nescafe

1 çay kaşığı sıcak su

120 gr. eritilmiş bitter çikolata

400 gr. vanilya

1 çorba kaşığı İrlanda krem likörü

Küçük bir kâsede kahve ve sıcak suyu karıştırın ve kahve tamamen eriyinceye dek karıştırmaya devam edin.

Benmari usulü erittiğiniz çikolataya vanilya ve likörü ekleyip krema kıvamı alıncaya dek karıştırın.

Hazırladığınız karışımı kuplara bölüştürün ve 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.

Ahududu, böğürtlen ya da çilek taneleriyle süsleyerek servis yapın.

Ayrıca buzdolabında ne kadar çok bekletirseniz Çikolatalı Mus o kadar lezzetli olacaktır.

MUTFAK SÖZLÜĞÜ

Benmari usulü; Kaynayan su kabının içine bir kap daha oturtularak yapılır. Çikolata, yağ eritirken ya da yumurtanın daha kolay kabarması için uygulanır.