BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Düşük Kollerstrol / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

Fukara Yahnisi

2 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 5+20 dak.

MALZEMELER

500 gr. çarliston biber

1 adet orta boy soğan

2 adet orta boy olgun domates

2 çorba kaşığı pirinç

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1 kâse yoğurt

Tuz, karabiber

Ön hazırlık olarak çarliston biberlerin çekirdek yataklarını çıkartıp 1 cm. genişliğinde doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın ve yarım su bardağı sıvı yağda önce soğanları pembeleştirin. Ardından tavaya biberleri ekleyip 5 dakika daha kavurun.

Domatesleri küp şeklinde doğrayıp, biberlerin üzerine katın. 2 çorba kaşığı pirinci, tuzu ve karabiberi ekleyip, pirinçler şişene dek pişirin. Soğuk, ya da sıcak servis yapmak üzere servis tabağına alın.

SERVİS

Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirdikten sonra servis yapın.

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.