BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Düşük Kollerstrol / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

Garnitürlü

Taze Fasülye

4 - 6 Kişilik

Hazırlama Süresi: 10 dak.

Pişirme Süresi: 25 dak.

MALZEMELER

1 kg. taze fasulye

1 adet kırmızı dolmalık biber

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım fincan ince doğranmış maydanoz

1 çay kaşığı tuz

Fasulyelerin kılçıklarını temizleyin. Büyükçe bir tencereyi su ile doldurun. Tuzu ve fasulyeleri ilave edip fasulyeler yumuşayıncaya kadar 10 dakika kaynatın. Sonra soğuk suyun altında tutup iyice süzün.

Bu arada tavayı ısıtın ve ince-uzun şeritler halinde doğradığınız kırmızı biberleri orta hararetli ateşte soteleyin ve yağını süzüp kâğıt havluda bekletin. Tencerede zeytinyağını kızdırın.

İçine fasulyeleri, kırmızı biberleri, tuzu ve karabiberi ilave edin. 25 dakika kadar fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

SERVİS

Taze fasulyeleri soğuttuktan sonra üzerlerine doğranmış maydanoz serpiştirip servis yapın.

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.