BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Hafif ve Modern Tatlılar / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

Elmalı Pay

8 Kişilik

Hazırlama Süresi: 20 dak.

Pişirme Süresi: 180 °C fırında 25+25 dak.

Dinlendirme Süresi:10 dak.

MALZEMELER

TART İÇİN

3 su bardağı un

2 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

125 gr. tereyağı

1 tatlı kaşığı bal

ELMALI İÇ İÇİN

3 adet yeşil elma

3 çorba kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın

ÜZERİ İÇİN

1 fincan süt

Elmaları soyarak gelişigüzel doğrayın.

Pudra şekeri ve tarçın ile ocakta 25 dakika pişirin. Tahta kaşık yardımı ile elmaları püre edin.

Tart hamurunu hazırlamak için bütün malzemeyi mikserde karıştırın.

Buzdolabında 10 dakika üzeri nemli bir bez ile örtülmüş vaziyette dinlendirin.

20x30 cm ebatlarında bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın. Tart hamurunu iki eşit parçaya ayırıp bir merdane yardımı ile tart kalıbına göre inceltin. Hamuru kalıba serip üzerine elma püresini yayarak diğer hamur ile üzerini kapatın.

Üzerine bir fırça yardımı ile süt sürün.

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.

SERVİS

Yanında dondurma ile ılık olarak servis yapın.

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.