BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

İkindi Keyfi / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

Elmalı Milföy

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 20 dak.

Pişirme Süresi: 190 °C fırında 15 dak.

MALZEMELER

4 adet milföy hamuru

4 adet yeşil elma

4 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı portakal suyu

8 çorba kaşığı toz şeker

Yarım su bardağı kuru üzüm

1 adet yumurta beyazı

4 çorba kaşığı çekilmiş badem

ÜZERİ İÇİN

2 çorba kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı esmer şeker

1 çorba kaşığı tarçın

Tereyağını eriterek elmaları soteleyin.

Üzüm, portakal suyu, badem ve şekeri ilave ederek 10 dakika pişirin.

Milföy hamurunu ikiye katlayarak 2 cm. ara ile 2 cm. derinliğinde kesikler yaratıp hamuru açın.

Hazırladığınız harcı milföylerin ortasına koyarak uçlarını yapıştırın.

Milföyü ters çevirerek bir fırın tepsisine alın. Esmer şekerin yapışması için bir fırça yardımı ile milföy hamurunun üzerine yumurta beyazını sürün. Üzerine çekilmiş badem ve esmer şeker serpiştirin.

Fırını 190 °C ısıtıp altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.

SERVİS

Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpiştirerek, yanında çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ile servis yapın.

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.