11 Şubat 2012 Cumartesi
Bu sitede şu an itibariyle 53.222 metin bulunmaktadır.

'Her Şey' Hakkında Her Şey


<< Önceki Sayfa Sonraki Sayfa >>

Mantarlı Dürüm

 

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 10 dak.

 

MALZEMELER

250 gr. mantar

3 adet taze soğan

1 adet domates

6 adet çarliston biber

1 çay bardağı sıvı yağ

Yarım demet maydanoz

4 adet lavaş ekmeği

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Tuz

 

Mantarları dilimleyip, sıvı yağda soteleyin. Mantarlar su salıp tekrar çekince, doğranmış taze soğanları ve çarliston biberleri ilave edin.

3 dakika sonra küp doğranmış domatesi, maydanozu, kırmızı pul biberi ve tuzu ekleyin. Birkaç dakika daha soteledikten sonra ateşten alın.

 

Lavaş ekmeklerini harçtan koyarak rulo yaparak sarın.

 

Harçla doldurduğunuz lavaş ekmeklerini maydanoz sapları ile bağlayın.

 

MUTFAK SÖZLÜĞÜ

Lavaş; Yufkadan yapılan ince ekmek.

 

SERVİS

Sıcak olarak servis yapın.

<< Önceki Sayfa Sonraki Sayfa >>


© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul   Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

info@boyut.com.tr

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.


65806 - unknown - 38.107.179.239