BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Mezeler 1 / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Yoğurtlu Semizotu

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

MALZEMELER

Bir büyük demet semizotu

200 gr. süzme yoğurt

100 gr. normal yoğurt

2 diş dövülmüş sarımsak

4 çorba kaşığı riviera tipi zeytinyağı

Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Tuz

Semizotlarını bol su ile yıkayıp, uç dalları ile yapraklarını ayıklayın ve doğrayın.

Bir havlu peçete ile semizotlarını kurutun.

Derin bir kapta süzme yoğurdu normal yoğurt ve dövülmüş sarımsak ile çırpın. Semizotlarını ilave edin.

Sıvı yağı tavada kızdırarak toz kırmızı biberi ekleyin.

Yağı 5 dakika dinlendirerek biberli tortunun dibe çökmesini bekleyip, üzerindeki berrak kırmızı yağı alın ve yoğurtlu semizotunun üzerinde gezdirin.

SERVİS

Üzerine toz kırmızı biber serpiştirerek dal semizotu ile süsleyip servis yapın.

<< Önceki Sayfa

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.