BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Mezeler 1 / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

Tarama

4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dak.

MALZEMELER

100 gr. balık yumurtası

200 gr. labne peyniri

1 su bardağı sıvı yağ

2 çorba kaşığı limon suyu

1 çorba kaşığı sirke

1 çay kaşığı hardal

Birkaç dal maydanoz

Balık yumurtalarına bir çorba kaşığı sirke ile katıp, tel süzgeçten geçirdikten sonra cam bir kâsenin içinde kaşıkla bir müddet karıştırın.

Bir tencerede, balık yumurtasını mikserle çırparak, mayonez yapar gibi sıvı yağı yavaş yavaş akıtın. Koyu bir kıvama geldiğinde labne peynirini, hardalı ve limon suyunu ilave ederek karıştırın.

ŞEFİN ÖNERİSİ

Taramayı kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürerek servis yapabileceğiniz gibi, çiğ sebzeler ile dip sos olarak da sunabilirsiniz.

SERVİS

Elde ettiğiniz taramayı kıyılmış maydanoz ile servis yapın.

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.