BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Pilav Hamur İşleri / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Spagetti Napolitan

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 10 dak.

Pişirme Süresi: 8+15 dak.

MALZEMELER

1 paket spagetti

2 lt. su (8 bardak)

1 orta boy soğan

1 orta boy havuç

1 kereviz sapı

2 çorba kaşığı zeytinyağı

4 adet domates

Yarım bardak su

2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

1 adet kesme şeker

Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Tuz

Makarnayı 2 lt. kaynatılmış suda 8 dakika haşlayıp, kaynatıp süzün.

Soğanı, havucu ve kereviz sapını minik küpler şeklinde doğrayın.

Derin bir tencereye zeytinyağını dökerek, sebzeleri ilave edin. Hızlı ateşte soteledikten sonra küpler halinde doğranmış domatesleri ve suyu ekleyerek, kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.

Sosun pişmesine yakın kıyılmış maydanozları ilave edin.

Tuz ve şeker ile lezzetlendirin.

Napolitan sos suyunu çekince, taze çekilmiş karabiber ekleyin.

Diğer tarafta haşladığınız spagetti ile sosu harmanlayın.

SERVİS

Taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

<< Önceki Sayfa

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.