BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Salatalar / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

Sonraki Sayfa >>

Bakla ve Bezelyeli Enginar Salatası

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 10-15 dak.

MALZEMELER

2 su bardağı kuru bakla

1 su bardağı bezelye

1 adet kuru soğan

1 kutu enginar konservesi

Bir tutam dereotu

2 çorba kaşığı limon suyu

8 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı pul biber

Tuz

Enginarları soyup, kararmamaları için limonla ovun. Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları baklalarla birlikte sote edin.

Dereotlarını ince ince kıyın. Bezelyeleri kaynar suda haşlayın.

Körpe enginar konservelerini bol suya çıkarıp süzün.

Tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp limon suyu, zeytinyağı, pul biber ve tuz ile lezzetllendirin.

Soğuk veya ılık olarak servis yapabilirsiniz.

SERVİS

Yeşil salata yaprakları veya kıyılmış dereotuyla birlikte servis yapın.

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.