BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Salatalar / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Şef Salatası

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 30 dak.

MALZEMELER

1 adet göbek salata

1 adet kıvırcık salata

1 demet tere

1 demet roka

100 gr. dana jambon

100 gr. piliç jambon

100 gr. kaşar peyniri

100 gr. macar salam

2 adet kırmızı biber

8 adet taze kuşkonmaz

SOS İÇİN

4 çorba kaşığı mayonez

4 çorba kaşığı krema

1 fincan sirke

Tuz

Göbek salatayı, kıvırcık salatayı, tere ve rokayı ince ince doğrayarak bir tabağa koyun.

Dana jambon, piliç jambon, kaşar peynir ve macar salamı ince şeritler halinde doğrayın. Ardından yine ince uzun doğradığınız kırmızı biberler ile harmanlayın. İkiye böldüğünüz kuşkonmazları da ekleyin.

Harmanladığınız malzemeyi yeşil salatanın üzerine serpiştirin.

Başka bir kapta sos için tüm malzemeyi bir çırpma teli ile karıştırın. Hazırladığınız salatanın üzerine gezdirin.

ŞEFİN ÖNERİSİ

Bu salatayı mayonez, limon suyu, ketçap ve kırmızı toz biber ile hazırlanan kokteyl sos ile de servis yapabilirsiniz.

SERVİS

Haşlanmış yumurta ve kiraz domateslerle süsleyerek servis yapın.

<< Önceki Sayfa

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.