BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Tencere Kebaplar / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Yörük Kebabı

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dak.

Pişirme Süresi: 30 dak.

MALZEMELER

250 gr. kuşbaşı kuzu eti

1 adet domates

1 adet soğan

2 adet biber

15 adet mantar

1 su bardağı bezelye

1 adet kabak

1 çay bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı erişte

1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Tuz

Domates ve soğanı yemeklik doğrayın. Kuşbaşı etle birlikte, kısık ateşte 20 dakika pişirin. 2 adet biberi ve 1 adet kabağı küp biçiminde doğrayın.

15 adet mantarı ortadan ikiye kesin. Bezelyeleri de ekleyip tencereya alın.

Tuzunu ilave edin.

Başka bir tencerenin içine, 1 çay bardağı sıvı yağı dökün. Üzerine su ilave edin. Kaynayınca tuz serpin. 1,5 su bardağı erişteyi haşlayın.

Tencereden alıp, süzün. Erişteleri fırın tepsisine yayın. Üzerine sebzelerle, sote ettiğiniz etleri yayın.

En üste 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesini serpin.

SERVİS

Sıcak servis yapın.

<< Önceki Sayfa

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.