BoyutPedia

'Her Şey' Hakkında Her Şey

Zeytin Yağlılar / Pratik Yemek Kitapları / Yemek /

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

Zeytinyağlı Sebze Türlüsü

4 Kişilik

Hazırlama Süresi: 20 dak.

Pişirme Süres: 30-40 dak.

MALZEMELER

4 adet patates

2 adet kabak

2 adet havuç

2 adet patlıcan

1 adet kuru soğan

4 çorba kaşığı riviera tipi zeytinyağı

1 çorba kaşığı toz şeker

1 bardak tavuk suyu

Tuz

Patatesleri soyup ayva dilimi şeklinde hazırlayın.

Soğanları soyup iri kuşbaşı doğrayın.

Havuç ve kabakların üst kabuğunu kazıyın ve yıkayın.

Patlıcanları alacalı soyun. Tüm sebzeleri parmak kesimi büyüklüğünde doğrayın.

Bütün malzemeyi bir pişirme tenceresine koyup kısık ateşte sebzeler iyice pişinceye kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.

ŞEFİN ÖNERİSİ

Zeytinyağlı yemeğinizin kaynarken tencerede hareket etmemesi için üzerine bir tabak koyun.

SERVİS

Soğutarak servis yapın.

<< Önceki Sayfa

Sonraki Sayfa >>

© 1996 - 2012 BOYUT YAYIN GRUBU
Koza Plaza A26 Tekstilkent 34235 Esenler, İstanbul Telefon: +90 212 413 33 33 (pbx) | Faks: +90 212 413 33 34

YASAL UYARI !

Bu sayfada yer alan bütün yazı, fotoğraf, resim, ilüstrasyon ve benzer diğer içerik özgündür ve Boyut Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. mülkiyetindedir. Kısmen veya tamamen hiçbir şekilde basılı veya herhangi diğer bir elektronik ortamda (CD, Internet, Intranet, DVD, Video vs) izinsiz kullanılamaz.İktibas edilemez. Tüm içerik, gerçekleşebilecek telif hakkı ihlallerine karşı elektronik sistemlerce sürekli olarak kontrol edilmekte, tespit edilen ihlaller herhangi bir uyarıya gerek duyulmaksızın yasal işleme tabi tutulmaktadır.