İstanbul yepyeni bir
fuarla tanıştı: ANATOLIVE
Ezgi’A
Fuarcılık organizasyonuyla Türkiye’de ilk kez zeytin ve zeytinyağı sektörü,
gıda fuarlarından ayrılarak 1. Avrasya Zeytin, Zeytinyağı ve Prosesleri
Fuarı&Kongresi, 25-27 Ocak 2007 tarihlerinde İstanbul Expo Center’da
gerçekleştirildi. İlginin yüksek olduğu fuar, gelecek yıllar için umut verdi…
Avrasya
Zeytin, Zeytinyağı ve Prosesleri Fuarı ve Kongresi Dış Ticaret Müsteşarlığı,
Türkiye İhracatçılar Meclisi, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçılar Birliği ve
Zeytindostu Derneği’nin desteğiyle Ezgi’A Fuarcılık tarafından
25-27 Ocak
tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi. Sektörün
profesyonellerine ev sahipliği yapan organizasyona katılım ve alakanın boyutu,
fuarın gelecek yıllardaki devamına ilişkin olumlu sinyaller verdi.
Görkemli
açılış
25 Ocak
2007 Perşembe günü saat 12.30’da İstanbul Fuar Merkezi 11 numaralı salonda
gerçekleşen açılışta Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken,
İTO Başkanı Murat Yalçıntaş, TİM Türkiye İhracatçılar Birliği Başkanı Oğuz
Satıcı, Tarım Bakanı Mehdi Eker ve İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir
Topbaş açılış konuşmaları yaparken törende Uluslararası Zeytinyağı Konseyi
(IOOC) Başkanı Mr. Habib Essid de yer aldı.
Zengin
etkinlik programı
Fuar
birbirinden özel etkinliklere ev sahipliği yaptı. 1. Avrasya Zeytin, Zeytinyağı
ve Prosesleri Fuarı çerçevesinde 27 Ocak Cumartesi günü Uluslararası Zeytin ve
Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mr. Habib Essid ve Devlet Bakanı Kürşat Tüzmen’in
konuşmacı olarak yer aldıkları “Geleceğin Bereketi Türk Zeytin ve Zeytinyağı”
konulu
iki kongre
düzenlendi. Fuar ve kongre kapsamında IOOC’un desteğiyle ayrıca İtalyan ve
Filistinli uzmanlar tarafından Tadım Paneli aktivitesi gerçekleştirildi. Bu yıl
özel tanıtım ülkesi olan Yunanistan’dan gelen Aşçılar Birliği Georgina Kofinas
yönetiminde ve Türk Aşçılar Birliği ise Ahmet Yavuz yönetiminde her iki ülke
mutfağından zeytinyağlı yemek örneklerini, fuar alanına Öztiryakiler firması
tarafından kurulan özel mutfakta katılımcı ve ziyaretçilerin beğenisine
sundular.
Kürşat
Tüzmen, Öztiryakiler mutfağında zeytinyağlı yemeklerden tattı.
