Doğanın bağrında
Legend Otel’de
Deniz
mevsimini kapatanlar şimdi doğanın farklı güzelliklerinin peşinde. Sonbaharın
kendini hissettirdiği şu günlerde yeni adreslerin peşinde olanlara Legend Otel,
huzurlu ve lezzetli bir tatil yaşatmayı vaat ediyor.
Sıcak
yaz günlerini geride bıraktığımız şu günlerde, sonbaharın keyfine varmak için
doğanın kalbine sığınabilirsiniz. Bunun için de çok uzaklara gitmeye gerek yok.
İstanbul’a 30 km uzaklıktaki Cumhuriyet Köyü’nde iki ay önce hizmete giren
Legend Otel, içinde yer aldığı muhteşem doğasıyla misafirlerine huzurlu bir
dünyanın kapılarını ardına kadar açıyor. Otel bilinenin çok ötesinde
sürprizlerle yüklü… Bahçeye adımınızı atar atmaz karşınıza bir lama çıkıyor ve
az ilerde yeşillikler içinde koşan tayları görüyorsunuz. Legend’da hayvan çeşitliliği
bu kadarla sınırlı değil. Otelin ön kısmında uzanan geniş arazideki göletlerde
siyah ve beyaz kuğular, ağaçların altında gezinen tavus kuşları ve tavşanlar
sabah kahvaltınıza veya akşamüzeri yürüyüşlerinize eşlik ediyor.
Grup
yemekleri ve haftasonu brunch saatleri için ideal olan bu bölüm, 200 kişilik
kapasiteye sahip. Binanın alt katındaki Terrace Restaurant ise 50 kişilik.
Tasarım
Roma, çiniler Afyon’dan
Legend
Otel, örneğine az rastlanabilecek bir mimariye sahip. Bölgenin doğal ortamına
zarar verilmeden 50 bin dönümlük arazi üzerine inşa edilmiş. Üç villanın bileşimiyle
oluşan bina, dışa doğru eğimli bir görünüme sahip... Roma’daki bir binadan
esinlenerek yapılan otelin inşaatı bir buçuk yıl sürmüş. Çelik konstrüksiyon
üzerine ahşap kaplama olan binanın tasarımı ise Serhan Sarıpınar ve Nesrin
Sertel Sarıpınar’a ait. Geniş bir girişe sahip olan otelin iç dekorasyonunda
ise yer yer çiniler kullanılmış. Alt kattaki zeminin tamamını kaplayan bu
çiniler Afyon’da özel olarak üretilmiş.
NE
NEREDEN
Döşeme
işleri koltuk, iskemleler Art Techno (http://www.arttechno.com).
Perde,
duvar kâğıdı ve kumaş işler silinebilir ve antibakteriyel (Art Techno).
Seramik
ve vitrifiye Vitra. Mozaik Afyon’da özel olarak üretilmiş.
Ahşap
zemin Alpero parke tarafında yapılmış.
Mermer
bölümler Mermer Şen Mermercilik tarafından
Legend
Otel’e özel imal edilmiş.
Boya
ve kartonpiyer Kabaoğlu inşaat grubu tarafından üstlenilmiş.
Ayna
işleri Erbaşlar Grup tarafından otelin mimari yapısına uygun olarak tasarlanmış.
Legend
Hotel’in Kral Dairesi tasarımıyla dikkat çekiyor.
Krallara
layık ihtişam
Metro
Grup’a bağlı olan Legend Otel, corner suit, deluxe, junior suit ve kral dairesi
olmak üzere toplam 39 odaya sahip. Odalar her anlamda konforlu; her birinde
plazma TV ve suitlerde de kahve makinesi bulunuyor. Giriş kattaki deluxe odada
ise yatağın üzerine denk gelen transparan tavan, özellikle geceleri yıldızların
altında yatıyormuş hissi veriyor. Otelin en üst katında bulunan ve doğaya hâkim
manzarasıyla Kral Dairesi, dekorasyonuyla da çok ihtişamlı. Bej ve gri
renklerin kullanıldığı oda, her türlü konfora sahip… Katlamalı perdelerin
bulunduğu geniş camlar, bir yanında beyaz deri koltuklar, banyo ve jakuzi
bölümlerinin dışında mutfak ve balkonu da olan daire, toplam 114 m2. Otel binasındaki odalara önümüzdeki sezon açılması planlanan bungalovlar da eklenecek.
Böylece bungalov villalarla 2008’in ilk çeyreğinde oda sayısı 82’ye çıkacak.
Otelin alt katındaki toplantı salonları, her türlü irili ufaklı toplantı ve
ziyafet organizasyonuna evsahipliği yapılabilecek özeliklere sahip. 70’er kişilik
board toplantılarına uygun Cumhuriyet ve Melen isimleri verilen bu odaların yanında
bir de 400 kişilik balo salonu da yer alıyor. Yine aynı katta bulunan
SPA&Welness Center, hem rahatlatıyor hem de zinde bir bedene kavuşmanızı sağlıyor.
SPA merkezinde Thai, İsveç, Bali ve Shiatsu gibi pek çok masaj çeşidi uygulanırken
diğer yanda yarı açık-kapalı yüzme havuzu, jimnastik merkezi, sauna ve buhar
odalarının bulunduğu merkezde rahatlatıcı dakikalar yaşayabilirsiniz.
Yemekler
doğal malzemelerden hazırlanıyor
Gastronomi
alanında da oldukça iddialı olan Legend Hotel’in mutfağını İstanbul’un seçkin şeflerinden
Mehmet Soykan yönetiyor. Aynı zamanda Metro Grup’un mutfak şefliği görevini
sürdüren şef, uzun yıllar yurtiçi ve yurtdışındaki birçok otelde görev yapmış.
Legend mutfağında gübresiz ve kimyasal kullanılmadan yetiştirilen sebze ve
meyveleri sarf etmeye özen gösteren şef, genellikle mönülerinde kullandığı
malzemeleri çevre köylerden ve yurdun değişik illerinden tedarik ediyor.
Terrace Restaurant’ın şimdiden birçok ünlü müdavimi olduğunu anlatan Soykan,
deniz mahsullerinden sebze yemeklerine kadar çeşidi bol bir mönü hazırlıyor.
Deniz levreği ve yabani mantar, avokado tartar keçi peyniri ve bebek enginar,
tatlı olarak da vanilyalı ve çikolatalı krem brule macaronla servis mönüde
mutlaka tadılması gerekenler arasında…
Otelin
bahçe kısmında yer alan Winter Garden Restaurant, camlarla çevrilmiş düzeniyle
her mevsim farklı keyifler yaşatıyor. Grup yemekleri ve haftasonu brunch
saatleri için ideal olan bu bölüm, 200 kişilik kapasiteye sahip. Binanın alt
katındaki Terrace Restaurant ise 50 kişilik. Restoran kısmında porselen takımlar
Villorey&Bohe, çatal, bıçak ve masaüstü takımlar WMF, cam eşyalar da Paşabahçe
markalarını taşıyor. Sonbaharlar beraber brunch’ın da başlayacağını söyleyen
Mehmet Soykan, “Malzemelerimizin kalite ve çeşitliliğini burada göstereceğiz.
Peynirin, pekmezin envai çeşitleri olacak” diyor.
Bizden
söylemesi hazır sonbahar gelmişken hemen buraya kaçmak için planlarınızı
yapabilirsiniz…