Cengiz Baysal ile Los Angeles

Cengiz Baysal ismi Türkiye de pek çok değişik projeyle anılmış bir müzisyen. Sahnelerde caz performanslarıyla tanıdığımız davulcu aynı zamanda stüdyoda Duman, Bulutsuzluk Özlemi, Serdar Öztop gibi Rock yapan sanatçıların enerjik davullarının arkasındaki isim. Baysal bu günlerde ikinci albümü Candy and Milkshake'in konserlerine hazırlanıyor. Bir yandan Bilgi Üniversitesi'ndeki öğretim üyeliği görevini sürdüren sanatçıyı bir caz  klüpte dinlemek isterseniz, onu Ortaköy de JC'S caz Kerem Görsev ile birlikte görebilirsiniz.

En çok nereye gitmekten hoşlanırsınız?

Yirmili yaşlarımın çoğunu geçirdiğim Los Angeles'ı ziyaret etmeyi severim. Pek çok arkadaşın dışında, artık modası geçmiş batı yakası jazz fusion'u çalan muhteşem müzisyenler, Hollywood bulvarında seksenli yıllardan kalmış glam rock yıldızcıkları bana öğrencilik yıllarımı hatırlatır.

Los Angeles’da gece gitmek için en sevdiğim yerler Loungelardır.  Santa Monica Bulvarı ve Vine sokağının  köşesinde bir benzinci vardır. Bu benzincinin hemen arkasında,  kapıda ismi olmayan bir Lounge vardır. Bu kulübün ismi Tree Club'dır . Bazen canlı caz olur,  sıcak, abartısız ama gizemli bir ortamda ilginç insanlarla tanışmak için çok iyi bir yerdir. Bir gece Parliement Funkadelic grubundan zaman tüneli kanalıyla günümüze gelmiş gibi gözüken bir müzisyenle tanıştım. İsmi Lani'ydi. Davul stilim hoşuna gitmiş. Tanıştık, bir hafta sonra bir araya gelip biraz müzik çaldık. İyi anlaştık ve Rhythm and Blues'un köklerinde buluştuk. Sonraki ay ben bir süre için Türkiye'ye döndüm. Los Angeles'a geri döndüğümde tele sekreterimde beş tane mesaj buldum. Lani, Red Hot Chili Peppers'ın ön grubu olarak turneye çıkmış, davulları benim çalmamı istemiş ama bulamadığı için bensiz yola koyulmuş, kısmet, yine de dünyanın değişik yerlerindeki müzisyenlerle aynı dili konuşabilmek çok güzel.

Tavsiye edebileceğiniz mekânlar ve önereceğiniz lezzetler nelerdir?

Hollywood'da, Higland sokağı ve Sunset Bulvarı arasındaki Lava Lounge'u tavsiye ederim. Hollywood için yemek tavsiyem biraz sağlıksız olacak. İnsan buralara gelmişken iyi bir hamburger veya sosisli sandviç yemeli. Hamburger için Melrose'da Johny Rockets, sosisli için önerim efsanevi Pinks.