BoyutPedia

Restaurant 66

241 CHURCH STREET

MİMARLAR RICHARD MEIER & PARTNERS 2001-02

METRO A, C, E, 1, 2, 3, 9 İLE CHAMBERS STREET

Restoran, New York’taki Dakota ve Plaza otellerinin de mimarı olan Henry J. Hardenbergh tarafından 1901 yılında inşa edilen bir tekstil binasının zemin katında konumlanır. Ünlü şef, Jean Georges  Vongerichten’in dünyadaki 12, New York’taki 6. işletmesidir. Restaurant 66, Richard Meier, Jean Georges Vongerichten ve Phil Suarez’in yeni bir yiyecek-insan-mekan ilişkisi tanımlamak üzere yaptıkları ortak çalışmanın bir sonucudur. Açık planimetriye sahip ana hacim, büyük buzlu cam panellerle küçük yemek bölümlerine ayrılmıştır. Restoran, yaklaşık 150 kişi kapasiteli bir yemek mekanı ve 25 konuğu ağırlayabilecek bir oturma bölümünden oluşur. 3,5 metre yüksekliğindeki kavisli cam duvar girişi tanımlamaktadır. Yemek bölümüyle mutfak arasında yer alan su tankları konukların mutfakla görsel iletişim kurmalarına olanak sağlamaktadır. Paslanmaz çelik çerçeveli buz mavisi epoksi kaplamadan oluşan yemek masalarını, Eames sandalyeler ve Bertonia tabureler tamamlamaktadır.Oturma bölümünde, Cassina koltuklar ve Eero Sarinen tasarımı masalar kullanılmıştır.